Nui kết hợp với thịt bò là món ăn được nhiều bé yêu thích. Chúng tôi xin bật mí 3 cách nấu nui với thịt bò cho bé cực kì đơn giản, nhiều dinh dưỡng mà ngon miệng, mẹ có thể áp dụng, đảm bảo không lo bé lười ăn. Bên cạnh đó là một số chia sẻ về dinh dưỡng và tần suất ăn như thế nào cho hợp lý để các mẹ cân đối thực đơn hàng ngày cho bé.
1. Dinh dưỡng trong nui với thịt bò
Nui là thực phẩm cung cấp nhiều calo kết hợp với thịt bò, chắc chắn đây là món ăn sẽ cho bé năng lượng hoạt động cả ngày. Dưới đây là những thành phần dinh dưỡng trong nui:
-
Chất béo: 1g
-
Carb: 42g
-
Đường: 2g
-
Protein: 7g
-
Natri: 148,6mg
-
Canxi: 1% DV
-
Sắt: 10% DV
Bên cạnh đó, thịt bò còn là nguồn thực phẩm giàu protein chất lượng cao, sắt, kẽm, choline, selen và vitamin B12 và B6, cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Đặc biệt, nui còn chứa hàm lượng carbohydrate dồi dào, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể phát triển.
2. Nui với thịt bò bao nhiêu calo?
Nui thịt bò cung cấp rất nhiều năng lượng cho cơ thể. Trong 100g nui có khoảng 186 calo, còn nui thịt bò cung cấp lượng calo lên tới 523. Do đó, mẹ không nên cho bé ăn quá nhiều vì có thể gây chướng bụng, khó tiêu. Ngoài ra các mẹ cần cân đối các thực phẩm khác để đảm bảo lượng calo không bị vượt quá mức cho phép.
3. Bé mấy tháng tuổi thì ăn được nui với thịt bò?
Bên cạnh biết cách nấu nui với thịt bò cho bé, điều mà các mẹ cần nắm rõ là độ tuổi phù hợp cho các bé ăn được nui thịt bò. Như đã chia sẻ ở trên, đây là 2 thực phẩm chứa nhiều calo, khó tiêu nên các chuyên gia thường khuyên mẹ nên kiên nhẫn chờ đến khi bé được 7 tháng hoặc 8 tháng tuổi. Bởi lúc này, hệ tiêu hóa của bé đã được làm quen dần với thức ăn dạng thô nên có thể thưởng thức đa dạng món ăn hơn.
Xem Thêm: Mách Mẹ Cách Nấu Cháo Tổ Yến Cho Bé Không Bị Tanh, Giữ Trọn Dinh Dưỡng
4. Cách nấu nui với thịt bò cho bé
Dưới đây là hướng dẫn mẹ 3 cách nấu nui với thịt bò cho bé kết hợp cùng các nguyên liệu khác, đảm bảo cung cấp đa dạng nguồn dinh dưỡng, bé ăn ngon miệng.
4.1. Nui xào thịt bò bí ngòi cho bé
Bí ngòi là một loại thực phẩm chứa vitamin B1, B3 cùng một số vitamin và khoáng chất khác có công dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất và tạo hồng cầu cho cơ thể của trẻ. Vì vậy các mẹ nên biết cách nấu nui với thịt bò cho bé kết hợp bí ngòi sau.
Nguyên liệu:
-
Nui xoắn
-
Thịt bò: 100g
-
Bí ngòi: 100g
-
Nước mắm ăn dặm
-
Tỏi băm
-
Dầu oliu cho bé
Cách nấu nui với thịt bò cho bé cùng bí ngòi:
-
Bước 1: Nui luộc khoảng 15 phút cho đến khi chín mềm, vớt ra rửa lại với nước lạnh để ráo.
-
Bước 2: Bí ngòi rửa sạch, bào thành sợi vừa ăn.
-
Bước 3: Thịt bò rửa sạch, xay nhuyễn rồi cho vào xào. Lưu ý khi xào thịt bò các mẹ cần xào với lửa lớn, nhanh để tránh bị khô.
-
Bước 4: Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi rồi cho bí ngòi bào sợi vào xào. Tiếp tục cho thịt bò băm, nui vào đảo qua khoảng 5 phút là xong.
4.2. Cách nấu nui với thịt bò cho bé cùng rau củ
Nui với thịt bò là 2 món nhiều dinh dưỡng dễ khiến nặng bụng nên cần bổ sung thêm rau củ giàu chất xơ, tăng cường hệ tiêu hoá, hỗ trợ quá trình phát triển của bé. Dưới đây là cách nấu nui với thịt bò cho bé cùng rau củ.
Nguyên liệu:
-
Nui sao: 20g
-
Súp lơ xanh: 15g
-
Cà rốt: 15g
-
Thịt bò: 20g
-
Hành tím
-
Dầu ăn cho bé
Cách nấu nui với thịt bò cho bé cùng rau củ:
-
Bước 1: Nui luộc trong nồi nước sôi khoảng 10 phút, khi chín vớt ra thì cho vào nước lạnh rồi để ráo.
-
Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt hạt lựu. Bông cải xanh cắt bỏ gốc, rửa sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn.
-
Bước 3: Thịt bò rửa sạch, xay nhuyễn rồi ướp thêm một chút gia vị khoảng 15 phút. Cho lên chảo nóng xào nhanh với lửa lớn.
-
Bước 4: Bắc chảo lên bếp phi thơm tỏi, hành tím rồi cho bông cải xanh vào xào. Tiếp đến cho nui và thịt bò xay nhuyễn đã xào vào đảo tiếp. Sau đó cho cà rốt thái hạt lựu vào xào thêm 5 phút là xong.
4.3. Nui thịt bò sốt cà chua
Sốt cà chua cùng nui luôn là sự kết hợp quen thuộc, được các bé yêu thích. Vì vậy các mẹ không nên bỏ qua cách nấu nui với thịt bò cho bé cùng sốt cà chua dưới đây.
Nguyên liệu:
-
Nui ăn dặm
-
Thịt bò: 100g
-
Hành tây: nửa củ
-
Cà chua: 100g
-
Dầu ăn
-
Hạt nêm
-
Tỏi băm
Cách nấu nui với thái bò cho bé cùng sốt cà chua:
-
Bước 1: Thịt bò rửa sạch, xay nhuyễn rồi ướp với một chút gia vị trong khoảng 30 phút.
-
Bước 2: Cho dầu ăn vào nước sôi rồi luộc chín nui. Sau đó bỏ vào nước lạnh rồi để ráo.
-
Bước 3: Phi thơm tỏi băm và cho thịt bò vào xào nhanh với lửa lớn, sau đó đổ ra bát.
-
Bước 4: Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào rồi phi thơm tỏi, cho cà chua vào xào. Các mẹ đổ thêm 1 ít nước đun đến khi cà chua tan hết ra tạo thành sốt.
-
Bước 5: Đổ nui và thịt bò vào xào cùng sốt cà chua, đảo thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp là xong.
5. Những lưu ý cho các mẹ khi nấu nui với thịt bò
Bên cạnh những cách nấu nui với thịt bò cho bé kể trên thì các mẹ cần quan tâm đến những lưu ý sau để món nui được ngon miệng nhất.
-
Nấu nước thật sôi mới cho nui vào luộc
-
Thời gian luộc nui nên lâu hơn bảng hướng dẫn trên bao bì khoảng 2-3 phút.
-
Luộc nui có thể cho một ít dầu ăn và muối (đối với bé trên 1 tuổi)
-
Sau khi luộc nui chín mềm, bạn nên vớt nui ra dội dưới vòi nước chảy hoặc ngâm vào nước lạnh trong vài phút, rồi vớt ra để ráo nước.
-
Khi nấu nui với thịt bò cho các bé, các mẹ không nên nêm gia vị quá đậm (đường, muối, tiêu, mì chính, nước mắm,…). Bởi hệ tiêu hoá của các bé lúc này còn yếu chưa xử lý được gia vị có hoá chất.
Xem Thêm: Cách Nấu Nui Xào Trứng Đơn Giản, Đổi Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Thêm Hấp Dẫn
Với tổng hợp 3 cách nấu nui với thịt bò cho bé mà chúng tôi chia sẻ, các mẹ có thể thêm ngay những món ăn này vào thực đơn hàng ngày để tăng cường dinh dưỡng cho con. Cùng bắt tay vào bếp làm thôi, chúc các mẹ thành công!
thịt bò
