Ho có ăn được tôm không, nên ăn như thế nào để không bị nặng hơn là câu hỏi chung của nhiều người. Theo kinh nghiệm dân gian, ông bà ta thường khuyên khi bị ho, ngứa họng nên tránh các thực phẩm tanh.
1. Ho có ăn được tôm không?
Ho là phản ứng của cơ thể xảy ra do cổ họng bị sưng, kích ứng; thường gặp trong các bệnh cảm lạnh, cảm cúm, viêm hô hấp,… Vậy bị ho có ăn được tôm không? Câu trả lời là có, thịt tôm không phải nguyên nhân gây ra các cơn ho hay khiến tình trạng ho nặng thêm.
Ngoài ra, tôm còn là thực phẩm bổ dưỡng, giúp bổ sung canxi cho cơ thể, cung cấp dồi dào chất đạm, dễ tiêu hoá, phù hợp cho người ốm mệt. Vì vậy quan điểm cần kiêng tôm hay các thực phẩm tanh khi bị ho là không chính xác.
Tuy nhiên, có một số người khi ăn tôm bị ho nhiều hơn là do phần vỏ và phần càng, phần chân. Những bộ phận này bị mắc, dính ở cổ họng, gây ngứa, kích ứng và gây ra triệu chứng ho.
Những người có cơ địa dị ứng tôm mới là đối tượng cần quan tâm việc bị ho ăn tôm được không. Bởi ở những người này, tôm kích hoạt hệ miễn dịch sản xuất ra các chất chống dị ứng, kéo theo sưng ngứa nên sẽ làm cơn ho trầm trọng hơn.
2. Khi bị ho nên ăn tôm như thế nào?
Việc biết ho có ăn được tôm không cũng không quan trọng bằng việc biết cách ăn tôm sao cho không bị ho. Nếu chế biến đúng cách thì người bị ho vẫn có thể ăn tôm.
Để chế biến tôm cho người bị ho, bạn nên bỏ sạch đầu và vỏ tôm, tránh chọn tôm không thể bỏ vỏ. Ngoài ra bạn cũng nên chọn những món mềm, lỏng, dễ tiêu hoá, dễ nuốt như cháo tôm, súp tôm, bún,… để không gây kích ứng, đảm bảo chất dinh dưỡng.
3. Người bị ho nên kiêng ăn gì theo khuyến cáo của bác sĩ?
Chế độ ăn uống góp phần không nhỏ vào việc tăng cường sức khỏe, giúp người ốm nhanh khỏi bệnh. Sau khi biết ho có ăn được tôm không thì dưới đây là những thực phẩm người ho cần kiêng theo khuyến cáo của bác sĩ.
3.1. Rượu bia và các đồ uống chứa cafein
Rượu bia và các loại đồ uống chứa caffeine như cà phê, trà xanh, trà đen, soda… có thể khiến cơ thể bạn bị mất nước. Ngoài ra, đồ uống có gas cũng gây kích thích niêm mạc cổ họng, dẫn đến phản ứng ho.
Người bị ho nên uống nhiều nước trong ngày, đặc biệt là nước ấm. Nước có vai trò giữ cổ họng được ẩm, ít bị kích thích hơn và hạn chế ho khan. Đối với người có đờm, nước ấm giúp hỗ trợ tiêu đờm.
Ngoài nước lọc ấm, người bị ho có thể uống nước chanh mật ong, nước tắc chưng đường phèn, nước canh, nước ép trái cây hoặc rau củ (trừ các loại rau củ quả có tính axit như cam, chanh…) để mau khỏi.
Xem Thêm: Uống Nước Nhiều Có Tốt Không? Đừng Dại Uống Nước Khi Vào Những Thời Điểm Này
3.2. Thực phẩm nhiều dầu mỡ
Những đồ ăn nhanh, chiên xào dầu mỡ khiến niêm mạc cổ họng bị kích ứng, tình trạng đau và ho càng nặng thêm. Nếu bạn hỏi ho có ăn được tôm không thì chắc chắn có nhưng hãy tránh cách chế biến chiên, xào.
Dưới đâu là những thực phẩm các bạn nên bổ sung khi bị ho, ốm:
-
Thực phẩm giàu protein bao gồm cá, thịt gia cầm bỏ da, các loại đậu, quả hạch (hạnh nhân, quả óc chó, hạt mắc ca, hạt điều, hạt dẻ…)
-
Nhiều trái cây, rau củ
-
Sữa chứa tách béo hoặc sữa hạt
-
Các loại dầu thực vật khác như dầu ô liu, dầu hướng dương…
3.3. Người bị ho nên kiêng ăn gì? Thực phẩm lạnh
Những đồ ăn lạnh như kem, đá,… khiến niêm mạc cổ họng bị tổn thương. Ngoài ra thì thực phẩm lạnh dễ bị nhiễm khuẩn, vì khuẩn sẽ tấn công viêm họng. Đây là nguồn cơn khiến bệnh ho càng nặng hơn.
Đối với những loại thực phẩm cần bảo quản trong tủ lạnh, tốt nhất bạn nên lấy ra ngoài và để nguội hoặc hâm nóng qua lò vi sóng trước khi ăn.
3.4. Thực phẩm có thể gây dị ứng khi bị ho
Những thực phẩm khiến cơ thể dị ứng sẽ tuỳ theo cơ địa của mỗi người. Bạn cần tránh hoàn toàn những thực phẩm có phản ứng nhạy cảm với cơ thể, làm tình trạng ho nặng thêm.
Xem Thêm: Cách Làm Canh Bầu Nấu Tôm Thanh Mát, Ai Vụng Đến Mấy Cũng Làm Được
Những khuyến cáo của bác sĩ về vấn đề ho có ăn được tôm không và những lưu ý khi ăn đã giúp bạn hiểu rõ hơn về loại thực phẩm này. Hãy lưu ý chế biến đúng cách như làm những món mềm, lỏng kiểu súp, cháo tôm,… và bỏ hoàn toàn phần vỏ, càng, đầu và chân tôm đi là được. Ngoài ra, những người bị dị ứng với tôm chắc chắn cần tránh hoàn toàn.
tôm
