Thực đơn của các bé sẽ thêm phong phú khi các mẹ biết cách nấu cháo trứng gà phô mai cho bé đầy bổ dưỡng. Đây là món cháo vừa có hương vị độc đáo vừa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hỗ trợ cho sự phát triển toàn diện của các bé.
1. Lợi ích của phô mai và trứng gà đối với sự phát triển của trẻ
Phô mai và trứng gà là những thực phẩm quen thuộc với mỗi chúng ta. Đối với trẻ nhỏ, hai thực phẩm này mang đến nhiều chất dinh dưỡng, cung cấp năng lượng cho hoạt động thường ngày của bé.
Phô mai là sản phẩm được kết đông và lên men từ sữa như sữa bò, sữa dê, sữa cừu,… Phô mai mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của các bé như:
-
Giúp xương chắc khỏe: Phô mai có chứa nhiều chất dinh dưỡng như canxi, vitamin B giúp xương phát triển khỏe mạnh và cơ thể được săn chắc hơn.
-
Tăng cường hệ miễn dịch: Phô mai có chứa nhiều vitamin như vitamin A, vitamin D, vitamin K từ đó giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp trẻ phòng ngừa một số căn bệnh thường gặp.
-
Tốt cho hệ tiêu hóa của các bé: Trong phô mai có chứa nhiều lợi khuẩn giúp hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa các bệnh ở đường ruột như táo bón hay tiêu chảy.
-
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim ở trẻ: Phô mai có nhiều chất béo lành mạnh giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim của bé.
-
Giúp phát triển trí não: Trong phô mai có chứa choline, vitamin B12, vitamin D giúp não của các bé được phát triển tốt và toàn diện.
Cùng với phô mai, trứng gà là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và mang đến nhiều lợi ích tốt cho sự phát triển của các bé như:
-
Cung cấp protein: Trong trứng gà có hàm lượng protein dồi dào từ đó mang lại chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của những cơ quan trong cơ thể và tốt cho sự phát triển não bộ của bé.
-
Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể: Trứng gà có chứa nhiều nhóm vitamin như vitamin A, vitamin D, vitamin E giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi những nguy hại từ môi trường xung quanh.
-
Giúp thị lực phát triển tốt: Hàm lượng vitamin A trong trứng gà khá cao từ đó giúp thị lực của bé được phát triển toàn diện.
2. Tổng hợp các cách nấu cháo trứng gà phô mai cho bé
Cách nấu cháo trứng gà phô mai cho bé khá đơn giản và được kết hợp từ những nguyên liệu quen thuộc. Dưới đây là 6 cách nấu cháo trứng gà khác nhau, bạn có thể thay đổi để thực đơn của các bé thêm phần đa dạng.
2.1. Cháo trứng gà phô mai cho bé kiểu truyền thống
Cách nấu cháo trứng gà phô mai cho bé với hương vị truyền thống sẽ khiến các bé say mê ngay từ lần đầu thưởng thức. Nấu cháo trứng gà phô mai gồm các công đoạn cụ thể như sau.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
-
½ quả trứng gà
-
¼ miếng phô mai
-
3 muỗng cháo trắng
-
1 muỗng dầu ăn dặm
Cách chế biến cháo trứng gà phô mai
Bước 1: Nấu cháo
-
Bạn cho cháo trắng vào nồi và cho lên bếp.
-
Kế tiếp, cho thêm nước vào nấu cùng cháo.
-
Khi cháo đã sôi, bạn cho trứng gà từ từ vào và khuấy đều.
-
Nấu khoảng 4 – 5 phút nữa thì tắt bếp.
Bước 2: Thưởng thức
-
Sau khi nhắc nồi cháo xuống khỏi bếp, bạn cho phô mai vào và khuấy đều.
-
Khi cháo đã nguội, múc cháo ra chén là có thể cho bé thưởng thức. Như vậy là mẹ đã thực hiện xong cách nấu cháo trứng gà với phô mai cho bé nhanh chóng mà lại giúp con có một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.
2.2. Cháo trứng gà phô mai kết hợp bí đỏ
Cháo trứng gà phô mai kết hợp với bí đỏ giúp tăng thêm hương vị và chất dinh dưỡng cho cơ thể. Cách nấu cháo trứng gà phô mai cho bé cùng bí đỏ đơn giản và nhanh chóng.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
-
30g gạo tẻ
-
20g bí đỏ
-
1 miếng phô mai
-
1 lòng đỏ trứng gà
Cách chế biến cháo trứng gà, phô mai, bí đỏ
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
-
Bí đỏ sau khi mua về bạn gọt vỏ, rửa sạch.
-
Sau đó cắt thành từng miếng nhỏ và đem đi hấp rồi tán nhuyễn bí đỏ.
Bước 2: Nghiền nhuyễn phô mai
-
Phô mai bạn cho ra một cái chén.
-
Dùng muỗng nghiền nhuyễn phô mai.
Bước 3: Nấu cháo
-
Vo sạch gạo rồi cho nước vào.
-
Bắt nồi lên bếp và nấu đến khi gạo mềm ra.
-
Sau đó cho bí đỏ vào tiếp tục nấu đến khi cháo và bí đỏ chín quyện vào với nhau.
-
Bạn đánh bông phần lòng đỏ trứng gà rồi cho vào nồi cháo. Chú ý khuấy đều và đun đến khi cháo sôi thì hạ lửa nhỏ.
-
Khi cháo đã sôi, bạn cho phô mai vào rồi khuấy đều khoảng 2 phút thì tắt bếp.
Bước 4: Thưởng thức
-
Chuẩn bị tô, chén ăn dặm của trẻ.
-
Cho cháo ra tô hoặc chén, đợi cháo nguội bớt là có thể cho bé ăn.
2.3. Cháo trứng phô mai cà rốt
Cháo trứng gà phô mai cà rốt phô mai có cách chế biến đơn giản. Dưới đây là cách nấu cháo trứng gà phô mai cho bé kết hợp thêm cà rốt mà mẹ có thể tham khảo.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
-
1 chén cháo trắng
-
1 quả trứng gà
-
½ củ cà rốt
-
1 miếng phô mai
-
1 muỗng dầu oliu
Cách chế biến cháo trứng gà với cà rốt và phô mai
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
-
Cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch.
-
Cắt cà rốt thành từng khúc nhỏ rồi mang đi hấp.
-
Sau khi hấp xong, bạn nghiền nhuyễn cà rốt.
Bước 2: Nấu cháo
-
Cho cháo và một ít nước lọc vào nồi, nấu trên lửa vừa để cháo nhừ.
-
Khi cháo đã chín nhừ, bạn cho vào cà rốt, trứng gà và phô mai rồi khuấy đều.
-
Tiếp tục nấu khoảng 5 – 6 phút thì tắt bếp.
Bước 3: Thưởng thức
-
Cho cháo ra tô.
-
Thêm vào cháo 1 muỗng dầu oliu rồi cho bé ăn.
2.4. Cháo trứng phô mai và yến mạch
Yến mạch là một nguyên liệu cung cấp nhiều chất dưỡng cho các bé. Sự kết hợp của yến mạch, trứng, phô mai tạo nên món ăn có hương vị thơm ngon hấp dẫn. Cách nấu cháo trứng gà phô mai cho bé mix thêm yến mạch gồm các bước sau:
Nguyên liệu cần chuẩn bị
-
20g yến mạch
-
1 quả trứng gà
-
1 miếng phô mai
Cách nấu cháo trứng gà phô mai cho bé
Bước 1: Ngâm yến mạch
-
Yến mạch sau khi mua về bạn cho vào nước ngâm khoảng 15 phút.
-
Sau đó, dùng rây vớt yến mạch ra và để ráo.
Bước 2: Nấu cháo
-
Bạn cho yến mạch đã ngâm vào nồi nấu đến khi yến mạch nhừ và mềm.
-
Sau đó, cho trứng và phô mai vào và nấu khoảng 4 – 5 phút thì tắt bếp.
Bước 3: Thưởng thức
-
Bạn chuẩn bị tô hoặc chén.
-
Múc cháo ra tô, đợi cháo nguội bớt là có thể cho bé thưởng thức.
2.5. Cháo trứng gà phô mai nấu với khoai tây
Cách nấu cháo trứng gà phô mai cho bé kết hợp thêm khoai tây giúp bé hấp thu được nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
-
20g gạo
-
1 quả trứng gà
-
1 miếng phô mai
-
50g khoai tây
Cách chế biến cháo trứng gà, phô mai và khoai tây
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
-
Bạn gọt vỏ khoai tây rồi rửa sạch.
-
Cho khoai tây lên bếp hấp chín rồi cho vào máy xay nhuyễn.
Bước 2: Nấu cháo
-
Vo sạch gạo rồi cho lên bếp nấu cùng lượng nước vừa phải để tạo thành cháo trắng.
-
Khi nồi cháo trắng đã đạt với hạt gạo nở mềm, cháo sánh quyện thì cho trứng gà vào khuấy đều.
-
Nấu đến khi sôi thì cho khoai tây, phô mai vào là hoàn thành món cháo trứng gà phô mai và khoai tây thơm ngon, dinh dưỡng.
Bước 3: Thưởng thức
-
Bạn cho cháo ra tô hoặc chén
-
Sau đó, đợi khi cháo nguội thì có thể cho bé ăn.
2.6. Cháo trứng gà phô mai với súp lơ
Súp lơ là một loại rau củ thanh mát và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cách nấu cháo trứng gà phô mai cho bé kết hợp với súp lơ gồm các công đoạn cụ thể như sau.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
-
20g gạo
-
1 quả trứng gà
-
20g súp lơ
-
1 miếng phô mai
-
1 muỗng dầu oliu
Cách chế biến cháo súp lơ, trứng gà, phô mai
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
-
Súp lơ bạn rửa sạch.
-
Sau đó, mang súp lơ đi hấp chín rồi xay nhuyễn.
Bước 2: Nấu cháo
-
Bạn vo sạch gạo, cho vào nồi một lượng nước phù hợp. Nấu đến khi nước sôi thì hạ lửa nhỏ, đun trên bếp đến khi cháo nhừ.
-
Sau khi cháo chín đều, bạn cho trứng gà vào rồi đánh đều.
-
Cuối cùng, cho phô mai, súp lơ vào nấu khoảng 5 phút trên lửa nhỏ thì tắt bếp.
Bước 3: Thưởng thức
-
Cho cháo ra chén.
-
Đợi cháo nguội là có thể cho bé thưởng thức.
Xem thêm:
- Bỏ Túi 5 Cách Nấu Cháo Cá Chạch Thơm Ngon Nức Mũi
- Mách Mẹ Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé 7 Tháng Cực Ngon Ăn Đứt Cháo Ngoài Hàng
3. Bé mấy tháng ăn được cháo trứng gà phô mai là tốt nhất?
Cháo trứng gà phô mai tuy có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng nhưng không phải mọi em bé điều có thể ăn được. Các bạn nên cho các bé bắt đầu ăn cháo trứng gà phô mai khi được khoảng 7 đến 8 tháng tuổi.
Các bé đã được 7 – 8 tháng tuổi có hệ tiêu hóa đang dần phát triển toàn diện. Điều này giúp cho trẻ dễ dàng hấp thu và tiêu hoá món ăn này. Những chất dinh dưỡng có trong cháo trứng gà phô mai sẽ góp phần giúp bé chóng lớn và phát triển toàn diện.
4. Lưu ý cho bé ăn cháo trứng gà phô mai
Để giúp các bé hấp thu nhiều chất dinh dưỡng nhất khi ăn cháo trứng gà phô mai, các mẹ cần lưu ý những điều sau:
-
Chỉ chọn trứng gà tươi, có nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bé.
-
Không cho bé ăn trứng gà sống vì có chứa nhiều vi khuẩn Salmonella có thể gây ngộ độc cho các bé.
-
Với những bé còn nhỏ, bạn nên xay nhuyễn một số nguyên liệu trước khi cho vào cháo giúp bé dễ ăn và dễ tiêu hóa.
-
Không nên cho bé ăn quá nhiều cháo trứng gà phô mai. Ở độ tuổi mới ăn dặm, sữa mẹ vẫn là nguồn dinh dưỡng chính của trẻ. Các mẹ chỉ nên cho bé ăn 2-3 thìa/lần và khoảng 3 bữa/tuần.
-
Nếu các bé dị ứng với trứng gà hoặc phô mai thì không nên cho bé ăn. Với trường hợp trẻ có tiền sử dị ứng, mẹ nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi cho bé ăn cháo trứng gà phô mai.
Các mẹ hãy lưu ngay cách nấu cháo trứng gà phô mai cho bé đơn giản và thơm ngon để giúp thực đơn ăn dặm của con thêm phần đa dạng. Với món cháo này, các bé sẽ vô cùng thích thú và thưởng thức một cách ngon miệng. Chúc các mẹ nấu thành công món cháo dinh dưỡng cho bé yêu thưởng thức.