Từ xưa đến nay, người dân ta được lưu truyền về cách ăn trứng vịt lộn xả xui. Cũng vì điều trên mà mỗi khi ai có những vấn đề chưa giải quyết hay cảm thấy không may mắn thường tìm đến cách ăn này với mong muốn rước may đuổi xui.
1. Trứng vịt lộn là món ăn gì?
Trứng vịt lộn là một món ăn phổ biến ở nước ta. Món ăn này được chế biến từ những quả trứng vịt có phôi đã phát triển. Trong Đông Y, món ăn này còn có tác dụng bổ huyết, giúp cơ thể tăng cường sức khỏe. Còn về Tây y thì trứng vịt lộn có chứa thành phần dinh dưỡng cao bao gồm: Protein, lipid, canxi và các loại vitamin… nên thường dùng để bồi bổ sức khỏe.
2. Cách ăn trứng vịt lộn xả xui đúng chuẩn
Cách ăn cũng rất đặc biệt là ăn theo số lẻ như 1,3,5 và bóp nát vỏ trứng dẫm lên vỏ để xua đuổi vận xui.
Cách xả xui bằng cách ăn trứng vịt lộn xả xui được lưu truyền rộng rãi từ bao thế hệ. Bởi theo quan niệm xưa Trứng vịt lộn là món ăn dùng để xua đuổi vận xui mang lại điều may mắn. Còn lý do vì sao trứng vịt lộn lại dùng để xả xui thì người Việt tin rằng từ “lộn” trong món ăn có thể giúp đảo được chuyển từ đang xui rủi sang may mắn.
Bên cạnh việc ăn hằng ngày để xả xui thì đây là món ăn thường xuyên xuất hiện vào trong các dịp tết đến xuân về, cũng vì lẽ các gia đình Việt cũng có thói quen ăn trứng vịt lộn đêm giao thừa để đổi vận sang năm mới. Cả nhà ngồi quây quần bên nhau ăn trứng vịt lộn nhằm xua tan xui xẻo mang lại may mắn tới cả gia đình.
3. Những lưu ý về cách ăn trứng vịt lộn xả xui
Tuy là một món ăn ngon và bổ dưỡng và còn có thể xua tan vận xui thì khi ăn trứng vịt lộn cũng cần có những lưu ý khi ăn.
3.1. Không ăn vào buổi tối
Như đã đề cập bên trong trứng vịt lộn là một món ăn rất nhiều dinh dưỡng cụ thể trong 1 quả trứng vịt lộn có chứa:
-
182 Kcal.
-
13,6g Protein.
-
12,4g lipid.
-
600 mg Cholesterol.
-
82 mg Canxi.
-
212g Photpho.
-
Các nhóm vitamin A,B,C, Sắt, Và beta carotene.
Cũng chính vì thế trứng vịt lộn là thực phẩm dùng để bổ huyết, phục hồi sức khỏe. Nhưng cũng chính vì quá giàu đạm trong thành phần nên khi ăn sẽ dẫn tới tình trạng khó tiêu nên mọi người không nên ăn vào buổi tối để đảm bảo sức khỏe về đường tiêu hóa.
Xem thêm: 100g Trứng Gà Bao Nhiêu Calo? Ăn Trứng Gà Kiểu Này Tưởng Bổ Hóa Ra Lại Hại Gấp Đôi
3.2. Không uống trà sau cách ăn trứng vịt lộn xả xui
Khi ăn trứng vịt lộn sẽ làm cho miệng không được sạch sẽ nhiều người có thói quen sẽ uống 1 tách trà để có thể làm sạch và thơm khoang miệng. Tuy nhiên đây là điều không nên làm khi vừa ăn xong trứng vịt lộn vì trong thành phần của lá trà có chất axit tannic chất này kết hợp với protein sẽ gây cản trở tiêu hóa và bị nhu động ruột.
3.3. Không nên ăn trứng vịt lộn đã nấu chín để qua đêm
Các chất dinh dưỡng trong trứng luộc chín để qua đêm sẽ sản sinh vi khuẩn có hại. Nếu ăn trứng để qua đêm có thể gây hại cho cơ thể.
3.4. Những đối tượng không ăn trứng vịt lộn để xả xui
Tuy là một món ngon nhưng không phải người nào cũng phù hợp để ăn. Một số đối tượng như dù có muốn cũng phải kiêng món này như: Người bị mắc các bệnh về tim mạch, béo phì, cao huyết áp, gout, người lớn tuổi…. Ngoài ra, bên cạnh cũng không nên cho trẻ em dưới 5 tuổi ăn trứng vịt lộn. Đường tiêu hóa của trẻ nhỏ chưa hoàn thiện nếu ăn sẽ dễ bị rối loạn hệ tiêu hóa, chướng bụng, có hại cho sức khỏe về lâu về dài. Đối với những bé trên 5 tuổi chỉ cho ăn ½ quả mỗi lần ăn và tối đa sẽ được ăn 2 lần/ tuần.
Xem thêm: Bầu Ăn Trứng Vịt Lộn Được Không? Món Ăn Đại Bổ Và Lưu Ý Để Tránh Gây Sảy Thai
Cách ăn trứng vịt lộn xả xui trên thực tế chỉ là một mẹo dân gian, tuy nhiên khi cảm thấy không may mắn bạn có thể coi đây là hình thức để giải tỏa tâm lý.
Trứng Vịt lộn
