Cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng trong khi mang thai là điều cần thiết để thai nhi phát triển khỏe mạnh. Bên cạnh sữa, các loại hạt ngũ cốc cũng là thực phẩm được các bác sĩ sản nhi khuyến khích sử dụng trong thực đơn ăn uống mỗi ngày của mẹ bầu.
1. Các loại hạt ngũ cốc tốt dành cho bà bầu
Các loại hạt ngũ cốc bao gồm các loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao, không chỉ thơm ngon, có nhiều lợi ích cho sức khỏe mà còn đặc biệt tốt cho sự phát triển của thai nhi. Dưới đây là một số loại hạt ngũ cốc mà mẹ bầu nên ăn:
1.1. Hạt óc chó
Hạt óc chó là một trong các loại hạt ngũ cốc bên trong hạt có chứa hàm lượng protein, vitamin E, mangan, kẽm có tác dụng cải thiện làn da cho mẹ bầu. Cùng với các khoáng chất và vitamin có trong hạt óc chó nó giúp cho bà bầu giảm lượng cholesterol trong máu, làm tăng sự hấp thụ dưỡng chất cần thiết trong thời gian thai kỳ. Bên cạnh đó, hạt óc chó có chứa axit ellagic và tocopherol giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư và tim mạch, giúp bà bầu ngăn ngừa các nguy cơ về các bệnh viêm nhiễm vùng kín.
Việc sử dụng hạt óc chó tốt là thế nhưng bạn cũng cần hạn chế và chỉ nên ăn 10 quả 1 ngày để tránh các trường hợp về vấn đề tiêu hóa và tăng cân.
1.2. Hạt chia
Hạt chia là một trong các loại hạt ngũ cốc giàu axit béo, omega 3 các dưỡng chất này giúp hỗ trợ tim mạch khỏe mạnh hơn. Bên cạnh đó nó cung cấp hàm lượng folate giúp phát triển hệ thần kinh và xương chắc khỏe hơn.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Sử Dụng Hạt Chia Phát Huy Tối Đa Công Dụng
1.3. Hạt Macca
Hạt macca là một trong các loại hạt có chứa nhiều các dưỡng chất quan trọng như vitamin A, sắt, protein, canxi, kali. Các dưỡng chất này giúp ích rất nhiều cho hệ miễn dịch của mẹ và bé trở nên khỏe mạnh và toàn diện hơn. Hạt macca còn giúp mẹ bầu cải thiện tình trạng nghén và khôi phục năng lượng đã mất.
1.4. Hạt dẻ
Hạt dẻ có thành phần giàu protein, canxi, chất béo, sắt, kẽm, và vitamin bổ sung và điều chỉnh lưu lượng máu trong cơ thể, cung cấp dinh dưỡng tốt cho hệ cơ xương. Đây là loại hạt được khuyến khích nên sử dụng thường xuyên hơn để giúp mẹ bầu có một thể trạng và sức khỏe ổn định trong thời kỳ mang thai.
Ngoài cung cấp được rất nhiều các chất dinh dưỡng thì hạt dẻ cung cấp rất tốt chất xơ giúp cải thiện khả năng tiêu hóa, và các bệnh đường ruột cho mẹ bầu. Loại hạt này cũng có khả năng hỗ trợ đường tiêu hóa cho mẹ bầu trong thai kỳ.
1.5. Hạt đậu phộng
Đậu phộng với thành phần có chứa tới 10 axit amin cần thiết tốt cho các mẹ bầu, đồng thời giúp phát triển tư duy và trí nhớ của trẻ nhỏ. Khi sử dụng thường xuyên sẽ giúp ngăn ngừa các tình trạng liên quan tới loãng xương và cũng hỗ trợ phát triển xương ở thai nhi. Bên cạnh đó thành phần protein và folate có trong đậu phộng giúp ngăn ngừa các dị tật, kích thích và phát triển tư duy và trí nhớ của thai nhi.
1.6. Hạt sen
Hạt sen là một trong các loại hạt có giàu các chất protein, canxi và phốt pho các dưỡng chất này hỗ trợ rất tốt cho thận và lá lách. Không những thế hạt sen còn giúp cải thiện giấc ngủ và tinh thần cho mẹ bầu, đồng thời hỗ trợ phát triển não bộ ở thai nhi. Đặc biệt, thành phần ancaloit trong hạt sen giúp chống co thắt nhu động ruột điều trị và hỗ trợ làm giảm tiêu chảy trong thai kỳ.
1.7. Mè đen
Thành phần bên trong mè đen có chứa rất nhiều các vitamin như E, PP, sắt, chất béo các dưỡng chất này ngăn ngừa các tình trạng về suy dinh dưỡng ở trẻ nhỏ. Bên cạnh đó mè đen còn giúp mẹ bầu lợi sữa và giúp điều tiết lượng cholesterol trong máu. Đặc biệt, loại hạt có tác dụng giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cả mẹ và bé.
2. Những lưu ý khi sử dụng ngũ cốc cho bà bầu
Mặc dù các loại hạt ngũ cốc rất tốt cho sức khỏe mẹ bầu và em bé nhưng để tận dụng tối đa lợi ích, khi sử dụng bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:
- Mẹ bầu có thể sử dụng các ngũ cốc xen kẽ với nhau và bữa phụ trong ngày.
- Sử dụng 1 cốc ngũ cốc dinh dưỡng trước ăn 30 phút hoặc trước ngủ 1 tiếng và không nên sử dụng quá nhiều.
- Số lượng sử dụng tốt trong 1 ngày là từ 2 – 3 cốc mỗi cốc từ 150 – 250ml.
- Mẹ bầu cần lựa chọn kỹ loại ngũ cốc để phù hợp, tránh ăn các loại hạt dễ gây dị ứng với cơ thể.
Xem thêm: Các Loại Hạt Ngũ Cốc Nguyên Hạt Cực Tốt Cho Sức Khỏe: Nhất Định Phải Thử Loại Số 3
Các loại hạt ngũ cốc thường được chọn làm sản phẩm bổ sung dinh dưỡng hoặc món ăn vặt lành mạnh cho những người đang mang thai. Ngoài viêc ăn trực tiếp các loại hạt ngũ cốc, mẹ bầu có thể tham khảo bổ sung các loại sữa hạt để tránh nhàm chán và đa dạng thực đơn ăn uống mỗi ngày.
