Tổng hợp các món nhậu ngon đãi khách đến chơi nhà ăn một lần nhớ mãi

Trải nghiệm ẩm thực không chỉ là hành trình của vị giác, mà còn là chuyến phiêu lưu tinh tế đến thế giới của các món nhậu ngon đãi khách. Các buổi tụ tập bạn bè thì món nhậu là một phần không thể thiếu. Để cuộc vui thêm trọn vẹn thì đừng quên các món nhắm cực đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn dưới đây.

1. Tại sao trên bàn nhậu không thể thiếu các món ăn kèm?

Tụ họp ăn nhậu có đã không còn là điều quá xa lạ. Tuy nhiên, có bao giờ bạn thắc mắc tại sao trên bàn nhậu sẽ luôn có các món ăn đi kèm? Ai cũng biết rằng rượu bia không hề tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, nếu uống vào lúc đói còn có thể dẫn đến nhiều tác hại cho cơ thể, nhất là dạ dày. Vì thế nên thông thường, ngoài rượu bia thì trên bàn nhậu còn có thêm nhiều món ăn kèm khác.

Đây không chỉ là các món ăn lai rai trong lúc tán gẫu mà còn hạn chế được tác dụng của rượu bia đối với dạ dày. Đặc biệt, một số món nhậu còn có thể giúp duy trì sự cân bằng của cơ thể, giảm thiểu các triệu chứng của cơn say.

Các món nhậu ngon đãi khách là một phần không thể thiếu trong các buổi tụ họp

Tùy vào khẩu vị, vùng miền mà các món ăn này có thể khác nhau. Vậy đâu là các món nhậu ngon đãi khách không thể thiếu trong các buổi tụ họp?

2. Bật mí các món nhậu ngon đãi khách đến chơi nhà

Các món nhậu ngon đãi khách vô cùng đa dạng với nhiều phương pháp chế biến khác nhau. Và dưới đây là 7 món ăn kèm cực ngon bạn không nên bỏ lỡ.

2.1. Nem chua

Nhắc đến các món nhậu ngon đãi khách thì chắc chắn không thể bỏ qua nem chua. Là món ăn đặc sản của Thanh Hóa, nem chua được rất nhiều người biết đến với hương vị thơm ngon và hấp dẫn.

Nem chua có vị chua dịu, giòn ngon, khi ăn kèm cùng tương ớt, lá đinh đăng hay lá ổi hoặc lá sung sẽ trở nên hoàn hảo và trọn vị. Đặc biệt, đây là món nhắm ăn kèm cực hợp với bia hay thậm chí là cả rượu nên rất được ưa chuộng trong các buổi tụ họp.

Nem chua là một trong các món nhậu ngon đãi khách bạn phải thử

2.2. Chả giò

Chả giò vốn là món ăn phổ biến trong các bữa cỗ hoặc cơm gia đình. Tuy nhiên, đây cũng là món nhậu hấp dẫn với hương vị đặc trưng. Chả giò bên ngoài giòn tan, bên trong mềm, ngọt bùi và có mùi vị rất thơm.

Là sự kết hợp của thịt lợn, rau củ cùng lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm nên chả giò được nhiều người yêu thích. Hương vị đặc trưng, ngoài giòn trong mềm lại hấp dẫn chính là yếu tố giúp chả giò trở thành một trong các món nhậu ngon đãi khách trứ danh.

Chả giò cũng là món ăn kèm phổ biến trong các bữa nhậu

>>> Xem thêm: 100g Chả Giò Bao Nhiêu Calo? Ăn Nhiều Có Béo Không Mà Nhiều Người Lo Sợ?

2.3. Chân giò chiên muối

Chân giò chiên muối giòn ngon đậm đà chắc chắc sẽ nằm trong danh sách các món nhậu ngon đãi khách bạn nên thử. Chân giò muối có lớp da bên ngoài dai dai, xen lẫn phía trong là phần thịt mềm ngọt được thấm đều nước tương và các gia vị cực kỳ thơm ngon và hấp dẫn.

2.4. Khô gà

Đây là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người Việt và cùng thường xuyên xuất hiện trên bàn nhậu. Món này bạn có thể làm tại nhà mà không cần đến lò nướng và thành phẩm cũng thơm ngon không kém ngoài hàng.

Những sợi khô gà có lớp ngoài vàng ươm từ bột điều, thơm nức mũi cùng vị mặn ngọt rất vừa miệng và xen lẫn thêm chút cay nồng trên đầu lưỡi, đảm bảo sẽ khiến bạn không thể dừng tay

Khô gà cũng là sự lựa chọn cực hợp lý cho các món nhậu

2.5. Khô mực

Khô mực là món ăn không còn xa lạ trên bàn nhậu. Ngoài cách nướng truyền thống, bạn có thể chế biến món mực thành nhiều món ăn hấp dẫn khác như: rim sa tế, rim nước mắm hoặc khô mực hấp nước dừa.

Thịt khô mực thường mềm mềm, dai dai và vô cùng ngọt thơm, được hòa quyện đều với các gia vị hết sức lôi cuốn, hấp dẫn. Hương vị này cũng hứa hẹn sẽ giúp buổi nhậu thêm trọn vẹn và “bùng nổ”.

2.6. Tai heo ngâm mắm

Nếu có khách đến chơi nhà, bạn có thể đãi họ bằng món tai heo ngâm mắm. Món này vừa nhậu, vừa ăn kèm với cơm cũng rất hoàn hảo. Ngâm tai heo cùng với nước mắm pha giấm, bạn có thể cảm nhận được mùi thơm, vị mằn mặn, chua chua, ngọt ngọt của món ăn này. Tất cả đọng lại trên đầu lưỡi đem đến cho bạn một hương vị thơm ngon đến khó cưỡng, ăn một lần là nhớ mãi.

Nếu vẫn chưa biết chọn món nhậu gì đãi khách thì tai heo ngâm mắm cũng là sự lựa chọn không tồi

2.7. Bắp bò ngâm mắm

Nằm trong danh sách các món nhậu ngon đãi khách thì không thể bỏ qua bắp bò ngâm mắm. Đây là món ăn mới lạ, hấp dẫn nhưng có cách làm cực kỳ đơn giản, không tốn nhiều công sức.

Bắp bò được luộc mềm và ngấm đều gia vị, hơi giòn giòn, hơi dai và có độ ngọt vừa phải, hòa quyện cùng nước mắm ngâm, rất phù hợp cho món ăn đãi khách.

>>> Xem thêm: Nắm Trọn 3 Cách Rang Đậu Phộng Rang Muối Siêu Nhanh, Siêu Tốn Bia Cho Dân Nhậu

Các món nhậu ngon đãi khách không chỉ để ăn kèm mà còn là một nét ẩm thực mang đậm đặc trưng của từng vùng miền. Chính vì vậy, các món ăn này trở thành điều không thể thiếu trong mỗi buổi tụ họp và chiếm trọn yêu thích của thực khách.

Ẩm thực