Những món ăn vặt Sài Gòn được yêu thích nhất hiện nay, bạn đã thử chưa? Nộm bò khô, bánh tráng, hủ tiếu gõ,… và rất nhiều đặc sản khác đang chờ bạn lưu lại và thưởng thức.
1. Nộm bò khô – Món ăn vặt Sài Gòn quen thuộc với giới trẻ
Nộm bò khô là món ăn vặt không còn xa lạ gì với giới trẻ Sài Gòn. Món ăn này là sự kết hợp của bánh tráng cắt sợi, tôm khô chiên mỡ, bò cháy, rau răm, đu đủ bào thành sợi, lạc, trứng cút luộc…. sau đó trộn với nước me chua ngọt hoặc tắc.
Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận rõ được vị dai từ thịt bò, giòn từ đu đủ, sự thơm bùi từ trứng cút kết hợp với vị chua chua, cay cay từ nước trộn. Đặc biệt món ăn này chỉ có giá từ 10.000 – 15.000 đồng/bịch. Đây cũng là món ăn không chỉ được du khách trong nước mà nước ngoài cũng rất yêu thích.
2. Bánh tráng nướng món ăn vặt nổi tiếng
Bánh tráng với nhân từ thịt heo được băm nhuyễn, tôm, xúc xích và hành phi, và được nướng trên than hoa cho đến khi các nguyên liệu này gần chín thì người bán sẽ đập thêm vào 1 – 2 quả trứng cút.
Tùy thuộc vào công thức của người bán mà họ sẽ nêm nếm thêm các loại gia vị và căn thời gian để giữ được độ giòn, thơm của bánh mà trứng không bị quá lỏng. Món ăn này có giá khoảng 15.000 đồng/chiếc.
3. Hủ tiếu gõ – Món ăn vặt Sài Gòn hot nhất hiện nay
Hủ tiếu gõ là món ăn vặt quen thuộc khắp đường phố Sài Gòn bạn có thể dễ dàng bắt gặp những chiếc xe hủ tiếu gõ ở bất kỳ góc phố, lề đường vào mỗi đêm. Món ăn này là sự kết hợp của hủ tiếu, thịt heo thái mỏng, giá đỗ, hẹ và một ít tóp mỡ để món ăn dậy mùi thơm bùi.
Điểm đặc biệt khiến du khách yêu thích nhất ở món ăn này chính là nước lèo. Nước lèo được ninh từ xương heo và rau củ để tạo nên vị ngọt thơm hấp dẫn. Hủ tiếu này có giá chỉ từ 15.000 – 20.000 đồng/tô
4. Phá lấu – Món ăn vặt Sài Gòn ngon miệng
Một trong những món ăn vặt Sài Gòn ngon miệng thường được ăn vào buổi tối và khuya tại Sài Gòn. Món ăn này được chế biến từ nội tạng động vật heo, bò, gà… Món ăn này sẽ được ăn kèm với bánh mì hoặc mì gói.
Đây là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc sau khi được du nhập vào Sài Gòn người bán đã biến tấu để phục vụ nhu cầu nướng hoặc chiên của người thưởng thức thay vì chỉ nấu như trước đây. Món ăn này có giá khoảng 20.000 đồng/tô
5. Ốc – Món ăn vặt Sài Gòn bổ rẻ
Sài Gòn là nơi hội tụ nhiều nền văn hóa ẩm thực khác nhau. Chính điều này đã tạo nên sự đa dạng trong cách chế biến của các món ốc từ những món đơn giản như luộc xào đến những món cầu kỳ hơn nhờ ốc nướng muối tiêu, ốc xào me, ốc xào dừa…
Bạn có thể tìm thấy các quán ốc ngon, bổ, rẻ ngay tại các con hẻm với mức giá chỉ từ: 25.000 – 50.000 đồng/tô. Các quán ốc cũng là nơi lý tưởng để bạn bè hẹn gặp mặt vừa thưởng thức và tâm sự.
6. Bột chiên món ăn vặt được yêu thích tại Sài Gòn
Đây là một trong những món ăn vặt Sài Gòn có nguồn gốc từ Trung Quốc. được làm từ bột gạo, bột năng, trứng gà, và một số các nguyên liệu như trứng cút, khô bò, xúc xích, hành phi….
Để món ăn này phù hợp với khẩu vị người Việt Nam hơn người ta sẽ chiên giòn hơn khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon, giòn rụm, béo ngậy, vô cùng hấp dẫn. Bột chiên sẽ có giá khoảng 25.000 đồng/suất.
7. Bò bía đồ ăn vặt nổi tiếng Sài Gòn
Không giống như miền Bắc, bò bía miền Nam sẽ được cuốn với các nguyên liệu như: củ sắn, tôm khô, xà lách, rau thơm, trứng và lạp xưởng trong bánh tráng mỏng khi ăn sẽ được chấm với nước tương hột.
Bò bía có hương vị thơm ngon, chua ngọt, giòn giòn, ăn rất hấp dẫn. Món ăn này thường được bán ở các gánh hàng rong chỉ mất khoảng 10 – 15 phút là bạn đã có thể thưởng thức món ăn này. Giá bò bía Sài Gòn khoảng: 1.200 – 2.000 đồng/chiếc.
Điểm Danh Các Loại Ốc Biển Cực Bổ Dưỡng Nhất Định Phải Thử
Xếp Hạng 15 Món Ăn Vặt Ngon Rẻ Dễ Làm Hot Nhất Khiến GenZ Nào Cũng Muốn Thử
8. Gỏi cuốn – Một trong những món ăn vặt Sài Gòn nổi tiếng
Gỏi cuốn là một món ăn vặt nổi tiếng của Sài Gòn. Món ăn này được làm từ các nguyên liệu đơn giản như bánh tráng, thịt heo, tôm, bún, rau sống,… và được cuốn lại thành hình trụ.
Gỏi cuốn có hương vị thơm ngon, thanh mát, ăn rất hấp dẫn. Món ăn này thường được bán ở các gánh hàng rong, quán ăn vặt ở Sài Gòn. Món ăn này cũng thường được biến tấu với các loại topping khác nhau tùy vào sở thích của mỗi người. Giá gỏi cuốn thường dao động từ 10.000 – 20.000 đồng/cuốn.
9. Cơm cháy chà bông Sài Gòn
Cơm cháy chà bông là một món ăn vặt nổi tiếng của Sài Gòn. Món ăn này được làm từ cơm cháy, chà bông, và các loại topping tùy thích, chẳng hạn như trứng cút, hành phi, phô mai…
Cơm cháy chà bông có hương vị thơm ngon, giòn rụm, béo ngậy, ăn rất hấp dẫn. Món ăn này thường được bán ở các gánh hàng rong, quán ăn vặt ở Sài Gòn có giá từ 55.000 – 105.000 đồng/gói.
Những món ăn vặt Sài Gòn luôn có giá cả phải chăng. Chính vì vậy nó là một lựa chọn tuyệt vời cho những bạn muốn thưởng thức những món ăn ngon mà không cần phải lo lắng về giá cả. Ẩm thực Sài Gòn phát triển tạo cơ hội việc làm Sài Gòn cho người lao động.
