Nấm kim châm thường xuất hiện trong món lẩu nhưng vẫn còn nhiều món ăn làm từ loại nấm này. Vậy nấm kim châm làm món gì ngon hấp dẫn? Job3s hướng dẫn bạn các công thức nấu nâm kim châm thay đổi khẩu vị cho cả gia đình vô cùng đơn giản, nhanh chóng.
1. Nấm kim châm làm món gì ngon hấp dẫn giúp đưa cơm đổi vị
Nấm kim châm được được sử dụng nhiều nhất trong các món lẩu, tuy nhiên bạn cũng có thể kết hợp nấm kim châm với các nguyên liệu sau để tạo ra những món ăn hấp dẫn đổi vị trong bữa ăn hàng ngày.
1.1. Nấm kim châm xào thịt băm cà chua
Nếu bạn chưa biết nấm kim châm làm món gì ngon hấp dẫn thì bạn có thể kết hợp với thịt băm và cà chua. Món ăn này sẽ có nước sốt sền sệt, nhưng vẫn giữ được độ tươi ngon, giòn dai của nấm cùng cà chua chín mềm.
Nấm kim châm xào thịt băm cà chua là món ăn ngon, dễ làm, phù hợp với bữa cơm của gia đình. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của nấm, vị thơm, ngon của thịt băm và cà chua tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn.
1.2. Canh kim chi nấu nấm kim châm
Đây là món ăn chay được khá nhiều người yêu thích vì nó khá dễ chế biến và ăn rất ngon miệng. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị chua cay của kim chi, vị ngọt thanh của nấm kim châm.
Bạn có thể cho thêm các nguyên liệu như: đậu phụ, thịt heo hoặc thịt bò để món ăn thêm phần hấp dẫn. Bạn nên thưởng thức món ăn này ngay khi còn nóng, đây là món ăn vô cùng thích hợp khi trời trở lạnh.
1.3. Nấm kim châm xào thịt bò
Nấm kim châm xào thịt bò là câu trả lời khá hoàn hảo cho câu hỏi “Nấm kim châm làm món gì ngon?” Món ăn này sẽ rất phù hợp khi ăn cùng cơm nóng, có nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ chế biến.
Thịt bò và nấm sau khi được xào chín và nêm các loại gia vị cần thiết, bạn cũng có thể thêm một số loại rau củ khác như cà rốt, giá đỗ hoặc hẹ. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của nấm, vị thơm ngon từ thịt bò hòa quyện với nước sốt đậm đà, vô cùng hấp dẫn.
1.4. Nấm kim châm chiên giòn
Đây là một món ăn nhẹ nhàng và khá dễ để chế biến. Nấm kim châm chiên giòn có hương vị vô cùng độc đáo và lạ miệng cho người thưởng thức. Nấm kim sau khi được chiên sẽ trở nên giòn rụm, bạn có thể ăn chúng kèm với tương ớt hoặc nước chấm chua ngọt.
Ngoài việc chiên nấm kim châm không, bạn có thể sáng tạo thêm như cuốn nấm với rong biển trước khi chiên. Nấm kim châm chiên giòn là sự lựa chọn phù hợp khi bạn muốn có một món ăn nhâm nhi với bạn bè hoặc ăn kèm cơm cũng rất ngon.
1.5. Nấm kim châm xào sò điệp
Nếu bạn chưa tìm ra công thức cho câu hỏi nấm kim châm làm món gì ngon? Câu trả lời là sò điệp xào nấm kim châm. Khi kết hợp với nhau, hai nguyên liệu kể trên sẽ mang đến một hương vị khó quên.
Lúc thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn của nấm và sự mềm mịn của thịt sò điệp. Có thể nói đây là một sự kết hợp hoàn hảo của nấm và hải sản tươi ngon. Nếu bạn đang muốn trải nghiệm món ăn mới từ nấm kim châm thì đừng bỏ qua món ăn này.
100g Nấm Kim Châm Bao Nhiêu Calo? 4 Lợi Ích Không Ngờ Của Nấm Kim Châm Cho Sức Khoẻ
Các Loại Nấm Ăn Được Siêu Ngon Lại Ngừa Ung Thư Cực Tốt Tại Việt Nam
1.6. Đậu hũ cuộn nấm kim châm nướng
Đậu hũ cuộn nấm nướng được biến tấu 1 cách thú vị tạo nên một món chay độc lạ ngon miệng. Đậu hũ thái mỏng và nấm kim châm sẽ được phủ một lớp sốt xá xíu chay, không những tạo sự đẹp mắt mà còn làm món ăn trở nên đậm đà hơn.
Khi nướng lên, món ăn này tỏa ra mùi thơm đặc trưng vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể rắc thêm một chút mè rang, đậu phộng hoặc bột ớt tùy khẩu vị. Đây hứa hẹn là món ăn bổ dưỡng và tăng thêm sự đa dạng cho thực đơn của gia đình bạn.
1.7. Thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm áp chảo
Thêm 1 gợi ý hoàn hảo cho câu hỏi nấm kim châm làm món gì ngon. Nấm kim châm cùng thịt bò có thể nói là sự kết hợp kinh điển, dù chưa có nhiều kinh nghiệm nấu nướng thì bạn vẫn có thể dễ dàng thực hiện món ăn này.
Khi áp chảo với nấm kim châm bạn cần lưu ý thời gian để thịt không bị khô nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của nấm và thịt. Khi thưởng thức bạn nên ăn kèm với kim chi hoặc các loại nước chấm chua ngọt để đỡ ngán.
1.8. Canh thịt bò nấu nấm kim châm
Thịt bò nấu canh cùng nấm kim châm là một món ăn nhanh gọn nhưng vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng. Món ăn này gồm các nguyên liệu như thịt bò, nấm kim châm, cà rốt, củ cải trắng và đậu hũ.
Các nguyên liệu này khi kết hợp với nhau chứa đựng sự đậm đà từ thịt và ngọt thanh từ nấm và các loại củ. Bạn có thể ăn kèm với cơm hoặc bún đều rất ngon. Đừng bỏ qua món ăn này đặc biệt trong những ngày thời tiết trở lạnh.
1.9. Nấm kim châm xào mướp
Đây là món ăn hấp dẫn và rất dễ làm, thường được các bạn sinh viên và nhân viên công sở lựa chọn tự nấu để mang theo. Món nấm kim châm xào mướp sẽ có màu xanh đẹp mắt, hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này rất thích hợp để ăn với cơm nóng.
Để mướp và nấm được ngon và không bị nhũn, bạn nên cho nấm kim châm vào xào trước khoảng 5 phút, sau đó đổ mướp vào xào cùng đến khi chín mềm thì mới nêm nếm các gia vị cho vừa ăn.
2. Hướng dẫn cách chọn nấm kim châm an toàn
Ngoài việc biết nấm kim châm làm món gì ngon hấp dẫn, bạn cũng cần biết cách chọn nấm tươi ngon và an toàn.
- Khi mua nấm kim châm nên xem kỹ các thông tin về nơi sản xuất, thương hiệu, thời hạn sử dụng để đảm bảo sức khỏe cho bạn và gia đình.
- Khi mua nấm cần quan sát kỹ phần rễ, phần rễ phải còn nguyên vẹn không bị tách hoặc bở.
- Không chọn nấm có màu trắng hơn bình thường vì nó có thể sử dụng chất tẩy trắng.
- Khi làm sạch nấm, bạn cũng không nên bỏ nấm ra khỏi túi bọc. Bạn hãy để nguyên túi nấm, dùng dao cắt phần gốc nấm trực tiếp qua một lớp bao rồi mới rửa nấm.
Những công thức trên đã giúp bạn tìm được đáp án cho câu hỏi nấm kim châm làm món gì ngon hấp dẫn, giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn và phong phú hơn. Bạn cảm thấy công thức nấu nấm kim châm nào ngon nhất? Hãy để lại bình luận để chia sẻ cùng job3s.
