Nhiều người biết hamburger là một loại thức ăn nhanh, có khả năng gây béo phì. Tuy nhiên, hiểu rõ bánh hamburger bao nhiêu calo và cách ăn khoa học thì bạn có thể thoải mái thưởng thức món ăn khoái khẩu mà không lo tăng cân.
1. Tìm hiểu về bánh hamburger
Trước khi tìm hiểu bánh hamburger bao nhiêu calo thì bạn nên tìm hiểu những thông tin về loại bánh này. Hamburger là một trong những món ăn nhanh nổi tiếng ở Mĩ nói riêng và lan rộng ra khắp thế giới.
Khác với bánh mì Việt Nam, vỏ bánh hamburger có hình tròn và mềm hơn bánh mì. Nhân bên trong sẽ tùy theo sở thích người ăn nhưng thường thì là một lát thịt bò bằm, rau xà lách, cà chua và hành tím. Hiện nay bánh hamburger cũng cho những nhân khác để phù hợp cho nhiều người hơn như hamburger tôm, hamburger gà, hamburger xúc xích hay thậm chí là nhân chay.
2. Hamburger bao nhiêu calo?
Hamburger được chia thành vỏ bánh và nhân bánh. Thông thườngn bánh hamberger bao nhiêu calo sẽ không cố định mà sẽ thay đổi dựa trên 2 thành phần trên.
2.1. Vỏ hamburger bao nhiêu calo?
Vỏ bánh hamburger bao nhiêu calo? Trong 90r vỏ bánh hamburger có thể cung cấp tới 266 calo với những thành phần dinh dưỡng:
-
Chất béo: 10.1 gr
-
Carbs: 30.3 gr
-
Chất xơ: 1.1 gr
-
Chất đạm: 13.3. gr
-
Natri: 396 mg
2.2. Nhân bánh hamberger bao nhiêu calo?
Ngoài phần vỏ ra thì lượng calo của hamburger chủ yếu chứa nhiều ở phần nhân đầy ắp. Dựa vào bảng thành phần dưới đây, các bạn có thể ước lượng được nhân hamburger bao nhiêu calo.
-
1 lát phô mai: 69 calo
-
1 miếng thịt bò xay khoảng 100gr: 332 calo
-
2 lát thịt xông khói: 90 calo
-
1 lá rau xà lách: 1 calo
-
1/2 củ hành tây thái mỏng: 23 calo
-
1 lát cà chua: 4 calo
-
1 muỗng canh tương cà: 20 calo
-
1 muỗng cà phê mù tạt: 15 calo
Tổng lượng calo trong nhana bánh hamburger trên rơi vào khoảng 554 calo. Với các thông tin trên đây, bạn có thể dễ dàng tính được 1 chiếc hamberger bao nhiêu calo. Trung bình Với các thông tin trên đây, bạn có thể dễ dàng tính tổng 1 chiếc hamberger bao nhiêu calo. 1 chiếc hamberger có tổng lượng calo là 820 calo, rất cao so với các đồ ăn thông thường.
2.3. Hamburger bao nhiêu calo theo các thương hiệu lớn?
Thông thường chúng ta sẽ ít tự làm hamburger mà thường mua tại các cửa hàng đồ ăn nhanh. Mỗi cửa hàng sẽ có phương pháp chế biến hamburger khác nhau. Và mỗi bánh hamburger cũng sẽ có nhân và gia vị thêm vào khác nhau cũng ảnh hưởng đến calo.
-
Burger King Hamburger: 220 calo
-
Burger King Whopper: 630 calo
-
McDonalds Hamburger: 240 calo
-
McDonalds Big Mac: 530 calo
-
Hamburger In-N-Out với Hành tây: 390 calo
-
Red Robin Keep It Simple Burger : 624 calo
-
Applebee’s Classic Burger: 780 calo
-
TGIFridays All-American Stacked Burger: 1480 calo
3. Lưu ý cần biết khi ăn hamburger
Bên cạnh việc biết hamburger bao nhiêu calo thì bạn cần quan tâm đến một số lưu ý về lợi ích, tác hại của hamburger để cân nhắc xây dựng thực đơn ăn uống hợp lý:
3.1. Ăn hamburger có tốt không?
Với lượng calo khổng lồ cùng thành phần dinh dưỡng chủ yếu được chế biến bằng dầu mỡ, gia vị làm tăng chất béo nên bánh hamburger được đánh giá là không tốt cho sức khỏe. Mặc dù vậy, bánh cũng cung cấp cho cơ thể chúng ta nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như: protein, sắt và vitamin B12. Tuy nhiên cần nhớ tiêu thụ bánh hamburger quá nhiều, sẽ dẫn đến các vấn đề gây hại cho sức khoẻ như: bệnh mỡ trong máu, tiểu đường và huyết áp cao.
3.2. Ăn hamburger có béo không?
Để có thể kiểm soát cân nặng, chúng ta cần đảm bảo lượng calo nạp vào và tiêu thụ ở trạng thái cân bằng. Mỗi ngày cơ thể cần nạp khoảng 2000 calo, tương đương 667 calo/bữa. Nếu lượng calo nạp vào vượt mức trên sẽ bị dư thừa cân nặng, gây nên béo phì. Bánh hamburger có lượng calo trung bình từ 600 – 800 calo. Với hàm lượng calo như vậy, chắc chắn sẽ gây nên tình trạng béo phì nếu ăn quá nhiều hamburger.
Xem Thêm: 100ml Sữa Tươi Không Đường Bao Nhiêu Calo? Uống Sữa Không Đường Có Béo Không?
4. Làm thế nào để giảm lượng calo khi ăn hamburger?
Hamburger bao nhiêu calo trở thành nỗi lo của nhiều người bởi đây là món ăn ngon, dễ gây nghiện, đặc biệt là với giới trẻ. Vì vậy để kiểm soát lượng calo, bạn có thể áp dụng một số cách sau:
-
Thêm vào nhiều loại rau xanh như: cà chua, dưa leo, rau bina, hành tây cắt lát,… để tăng chất xơ
-
Mỗi tuần không ăn quá 2 chiếc bánh hamburger.
-
Cắt giảm bớt chất béo bằng cách giảm bớt gia vị như: sốt mayo, tương cà, tương ớt,…
-
Hạn chế sử dụng phô mai trong quá trình làm bánh.
-
Vỏ bánh có thể sử dụng những loại cho người ăn kiêng hoặc bánh sandwich mỏng.
-
Nên ưu tiên ăn bánh vào buổi sáng, tuyệt đối không nên ăn vào buổi tối gây tăng cân nhanh.
-
Khi ăn hamburger mặc dù hợp nhất là sử dụng nước ngọt có ga tuy nhiên bạn nên thay bằng nước ép hoa quả, tránh gây béo phì.
Ngoài ra thì để tránh béo phì sau khi ăn hamburger hãy kết hợp thêm chế độ tập luyện hợp lý, tránh bị tăng cân mất kiểm soát.
Xem Thêm: Khoai Lang Chiên Bao Nhiêu Calo? Mách Bạn 4 Mẹo Ăn Khoai Lang Chiên Không Lo Béo
Nhìn chung, hiểu rõ bánh hamburger bao nhiêu calo, bạn vẫn có thể thưởng thức được nó trong tầm kiểm soát và hạn chế. Bánh hamburger vẫn là một loại thực phẩm cung cấp nhiều dinh dưỡng và năng lượng, bạn có thể sử dụng khoảng 1 – 2 lần/tuần
Calo là gì
