Category Archives: Ẩm thực

Những ai không nên uống xạ đen? Tuy đây là loại dược liệu lành tính nhưng những người bị bệnh thận, phụ nữ mang thai, người huyết áp thấp… không nên sử dụng do tính hàn của vị thuốc này. Ngoài ra, bạn cũng cần sử dụng xạ đen với liều lượng cho phép để […]

Cách nấu chè trôi nước bằng bột nếp không lo cứng là vấn đề nhận được khá nhiều sự quan tâm của người. Đây là món chè truyền thống của người Việt được làm từ những nguyên liệu hết sức đơn giản nhưng ăn lại cực đưa miệng. Nắm rõ những công thức sau bạn […]

Cách nấu cháo rây tỷ lệ 1:10 đã không còn quá xa lạ với nhiều bậc phụ huynh. Tuy nhiên, nhiều cha mẹ vẫn còn bỡ ngỡ chưa biết cách nấu cháo rây ra làm sao để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho bé mà vẫn thơm ngon và con không bị […]

Cách nấu bò kho Nghệ An được rất nhiều người tìm kiếm vào mỗi dịp cận Tết. Đây là một món ăn truyền thống còn có tên gọi khác là bò kho mật mía. Bò kho Nghệ An chuẩn vị chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị mặn ngọt hài hòa, mềm thơm […]

Bé 7 tháng đã có thể làm quen với thực phẩm chứa chất tanh như cá hồi. Cách nấu cháo cá hồi cho bé 7 tháng không quá phức tạp nhưng làm sao để không bị tanh và giúp bé làm quen dễ dàng với món này thì không hề đơn giản. 1. Vì sao […]

Luộc trứng lòng đào bao nhiêu phút? Điều này còn phụ thuộc vào khẩu vị cá nhân của từng người. Trung bình, trứng đạt độ dẻo hoàn hảo khi luộc trong khoảng thời gian 5 – 8 phút tính từ thời điểm nước bắt đầu sôi. Bên cạnh đó, mỗi loại trứng sẽ có có […]

Uống gì cho mát gan hết mụn? Có khá nhiều thực phẩm cung cấp dưỡng chất giúp tăng cường chức năng gan và đào thải chất độc ra khỏi cơ thể như trà xanh, rau má, nước chanh mật ong, bột sắn dây,… Tuy nhiên, bạn vẫn nên tham khảo ý kiến từ chuyên gia […]

Cách nấu bò kho bằng nồi cơm điện là phương pháp cứu cánh nếu bạn không có nồi áp suất hoặc không muốn mất thời gian canh lửa. Nồi cơm điện là vật dụng quá quen thuộc trong gian bếp mỗi gia đình. Bên cạnh chức năng nấu cơm, bạn có thể dùng nồi cơm […]

Ngày Tết ăn các món bánh chưng, dưa hành sẽ khiến các thành viên chóng ngán, hãy tham khảo những món ăn chống ngán ngày Tết cực ngon lại dễ làm giải ngán cho cả nhà. Ngày Tết những món bánh chưng, dưa hành, thịt đông luôn xuất hiện trong mâm cơm của các gia […]

Luộc khoai lang bao lâu thì chín? Khoai lang luộc là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon được nhiều người yêu thích. Để khoai lang chín mềm và ngon ngọt nhất, bạn nên luộc chúng trong vòng 20 – 30 phút với lửa lớn. Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý một số mẹo lựa […]