Bánh da lợn là món ăn vặt khá quen thuộc nhưng không phù hợp với người giảm cân. Vậy 100g bánh da lợn bao nhiêu calo mà người giảm cân lại không nên động vào?
1. Bánh da lợn được làm từ những nguyên liệu gì?
Bánh da lợn là món bánh khá phổ biến nhờ màu sắc bắt mắt và hương vị cực thơm ngon. Năm 2021, món bánh dân dã này đã được Taste Atlat – trang tin được gọi là “bản đồ ẩm thực thế giới” vinh danh là 100 món bánh ngon nhất thế giới. (Báo Vietnamnet.vn, Một đặc sản Việt Nam lọt top những loại bánh ngọt ngon nhất thế giới, 10/08/2021)
Tuy nhiên, không nhiều người biết rằng nguyên liệu để làm nên món ăn này lại vô cùng đơn giản. Bánh da lợn thường được làm từ nguyên liệu chính là đậu xanh, bột năng, bột gạo, nước cốt dừa và các gia vị.
Đặc biệt, phần vỏ bánh có nhiều màu khác nhau và hầu hết là sử dụng màu tự nhiên. Ví dụ như màu xanh lá thường sẽ lấy từ nước cốt lá dứa, màu xanh da trời thường lấy từ màu hoa đậu biếc, màu đỏ của gấc chín…
Sử dụng nguyên liệu từ thiên nhiên, cách chế biến lại đơn giản nên đây là món bánh khoái khẩu của nhiều người. Thế nhưng để đưa vào khẩu phần ăn một cách hợp lý thì bạn nên biết xem bánh da lợn bao nhiêu calo để điều chỉnh lượng đồ ăn nên nạp vào cơ thể.
2. 100g bánh da lợn bao nhiêu calo?
Từ nguyên liệu của bánh, bạn có thể tính được phần nào lượng calo của bánh da lợn. Nếu công thức làm bánh khác nhau thì lượng calo cung cấp cho cơ thể cũng sẽ khác nhau.
Theo nghiên cứu của nhiều chuyên gia dinh dưỡng, 1 chiếc bánh da lợn khoảng 50g cung cấp cho cơ thể khoảng 512 calo. Từ đó bạn cũng có thể tính được 100g bánh da lợn bao nhiêu calo.
Với công thức truyền thống thì 100g bánh da lợn sẽ tương đương với khoảng 1024 calo nạp vào cơ thể. Và thông thường để no thì 1 người sẽ ăn từ 2 đến 3 chiếc bánh. (Nhà thuốc Long Châu, Cách làm bánh da lợn ngon như mua ngoài chợ, 29/03/2023)
Việc biết được 100g bánh da lợn bao nhiêu calo là rất quan trọng. Nó sẽ giúp bạn có thể cân đối và điều chỉnh khẩu phần ăn sao cho phù hợp nhất.
Xem thêm: 1 cái bánh dày bao nhiêu calo? Sự thật ăn bánh dày có béo không?
100gr Bánh Tẻ Bao Nhiêu Calo? Ăn Bánh Tẻ Có Béo Không
3. Ăn bánh da lợn nhiều có béo không?
Dù có hương vị thơm ngon nhưng nếu ăn quá nhiều bánh da lợn có thể dẫn đến tình trạng tăng cân, thừa cân hoặc béo phì. Nếu tiếp diễn tình trạng này trong thời gian dài thì còn có thể dẫn đến các tình trạng bệnh lý về đường huyết hoặc mỡ máu…
Như đã nói ở trên, bánh da lợn có lượng calo rất cao. Chỉ 2 chiếc bánh da lợn tương đương khoảng 100g đã cung cấp đến một nửa lượng calo mà người trưởng thành cần cho 1 ngày (trung bình 1 người trưởng thành cần 2000 calo mỗi ngày).
Bánh da lợn được làm từ các nguyên liệu có nguồn gốc tự nhiên là chính. Vì thế nên nó cung cấp nhiều vitamin và năng lượng cho cơ thể. Thế nhưng hàm lượng cao có thể khiến bánh da lợn trở thành con dao 2 lưỡi nếu bạn sử dụng quá nhiều.
Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là người đang ăn kiêng hoặc muốn giảm cân không được ăn bánh da lợn. Khi biết được bánh da lợn bao nhiêu calo thì bạn cũng có thể cân nhắc để điều chỉnh khẩu phần ăn sao cho phù hợp nhất.
Nếu đang trong quá trình giảm cân thì mỗi tuần bạn chỉ nên ăn 2 đến 3 chiếc cũng như điều chỉnh thực đơn các món còn lại để không ảnh hưởng quá nhiều.
Bạn cũng nên hạn chế việc ăn bánh da lợn vào buổi tối. Hàm lượng đường và tinh bột cao có thể tăng cường việc tích mỡ thừa, dẫn đến tình trạng thừa cân, béo phì… thậm chí là một số vấn đề về đường huyết, mỡ máu.
Bánh da lợn không chỉ là một món ăn mà còn là một nét văn hóa ẩm thực đặc sắc. Tuy nhiên, hãy nhớ thông tin bánh da lợn bao nhiêu calo để có thể cân đối khẩu phần ăn sao cho không ảnh hưởng đến sức khoẻ nhé.
Calo là gì
