Cách dùng bột Dashi Pigeon nấu cháo được nhiều ba mẹ quan tâm bởi hương vị và giá trị dinh dưỡng cao. Với những nguyên liệu đơn giản và cách chế biến dễ dàng, các mẹ có thể tự tay nấu cho bé những món cháo thơm ngon, bổ dưỡng, giúp bé ăn ngon miệng và phát triển khỏe mạnh.
1. Bột Dashi Pigeon là gì?
Dashi là nước dùng truyền thống Nhật Bản, nổi tiếng với vị ngọt thanh, thơm ngon, kích thích vị giác của bé. Nhờ vậy, dashi trở thành “vũ khí bí mật” giúp các bà mẹ Nhật chế biến món ăn dặm hấp dẫn cho bé.
Bột Dashi Pigeon được chế biến với công thức hoàn hảo, nguyên liệu an toàn theo tiêu chuẩn Nhật Bản, giúp mẹ tiết kiệm thời gian nấu nướng mà vẫn đảm bảo bé có bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng.
Ưu điểm nổi bật của Bột Dashi Pigeon:
-
Vị ngọt thanh, thơm ngon: Bột dashi được chiết xuất từ nguyên liệu tự nhiên, mang đến hương vị thanh mát, kích thích vị giác của bé.
-
Giàu dinh dưỡng: Bổ sung chất đạm, sắt và các vitamin thiết yếu cho sự phát triển của bé.
-
Tiện lợi và dễ sử dụng: Chỉ cần pha bột dashi với nước nóng, mẹ có thể dễ dàng tạo ra nước dùng dashi thơm ngon để nấu cháo, canh, soup, mì,… cho bé.
Cách dùng bột Dashi Pigeon nấu cháo cũng rất đơn giản, bạn có thể tiếp tục theo dõi những nội dung ngay dưới đây.
2. Cách dùng bột Dashi Pigeon nấu cháo
Cháo nấu từ nước dùng dashi Nhật Bản sẽ mang đến hương vị thanh ngọt, kích thích vị giác và cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
2.1. Lựa chọn bột
Có 3 vị đa dạng, phù hợp với khẩu vị của bé:
- Vị rau củ: Thơm ngon, thanh mát từ các loại rau củ tự nhiên.
- Cá ngừ rong biển: Vị ngọt thanh từ cá ngừ kết hợp cùng hương vị đặc trưng của rong biển.
- Gà phomai: Vị béo ngậy của phomai hòa quyện cùng vị ngọt của gà, tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng.
Nên chọn mua bột Dashi Pigeon tại các cửa hàng mẹ và bé uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm.
2.2. Cách nấu cháo
Cách dùng bột Dashi Pigeon nấu cháo thực ra vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần làm các bước ngắn gọn sau:
-
Vo gạo và cho vào nồi.
-
Thêm nước và đun sôi.
-
Khi cháo chín nhừ, pha 30ml nước sôi vào 2 muỗng (khoảng 2.5g) bột Dashi và cho vào nồi cháo, khuấy đều.
-
Tùy theo độ tuổi của bé, mẹ có thể điều chỉnh lượng bột dashi cho phù hợp.
-
Có thể cho thêm các nguyên liệu khác như thịt, cá, rau củ để món cháo thêm thơm ngon và bổ dưỡng.
>> Xem thêm: Tiết Lộ 20+ Cách Nấu Cháo Cá Cho Bé Ăn Dặm Thơm Ngon Hết Ý
3. Một số cách sử dụng khác của bột dashi
Ngoài cách dùng bột Dashi Pigeon nấu cháo, ba mẹ có thể nấu canh, súp hoặc trộn với đồ ăn cho bé.
3.1. Nấu canh, súp
-
Cho nước vào nồi và đun sôi.
-
Pha 45ml nước sôi với 3 muỗng canh (khoảng 2.5g) bột dashi và cho vào nồi canh/súp, khuấy đều.
-
Cho thêm các nguyên liệu khác như thịt, cá, rau củ tùy thích.
-
Nấu chín rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
3.2. Trộn với thức ăn
-
Pha 30ml nước sôi vào 2 muỗng canh (khoảng 2.5g) bột dashi và cho vào chén cùng với thức ăn đã nấu chín.
-
Trộn đều cho bột dashi bám đều thức ăn.
-
Cho bé ăn trực tiếp.
Lưu ý rằng, nên sử dụng nước nóng khoảng 70-80 độ C để pha bột dashi. Nước quá nóng sẽ làm mất đi hương vị của bột, trong khi nước quá nguội sẽ không hòa tan bột hoàn toàn.
4. Một số câu hỏi liên quan đến bột Dashi Pigeon
Để hiểu sâu hơn về loại bột này cũng như cách dùng bột Dashi Pigeon nấu cháo, dưới đây là một số thắc mắc mà nhiều ba mẹ gặp phải.
4.1. Dùng bột Dashi Pigeon thời gian dài có được không?
Bột Dashi Pigeon được làm từ nguyên liệu tự nhiên, không chứa chất bảo quản hay hương liệu nhân tạo nên hoàn toàn an toàn cho bé sử dụng lâu dài. Thành phần chính của bột Dashi Pigeon là chiết xuất từ cá bào, rong biển và nấm hương, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển của bé.
Tuy nhiên, để đảm bảo bé nhận được đầy đủ dưỡng chất cần thiết, mẹ nên đa dạng hóa thực đơn cho bé, kết hợp sử dụng bột dashi với các nguyên liệu khác như thịt, cá, rau củ quả. Mẹ cũng nên lưu ý chọn mua bột Dashi Pigeon chính hãng, bảo quản bột dashi đúng cách và sử dụng bột dashi với lượng phù hợp theo độ tuổi và nhu cầu của bé.
4.2. Mua bột Dashi Pigeon ở đâu uy tín?
Dưới đây là một số địa điểm uy tín để mua bột Dashi Pigeon rau củ giá rẻ và chính hãng:
- Siêu thị: Các siêu thị lớn như Big C, Lotte Mart, Vinmart thường xuyên có chương trình khuyến mãi cho các sản phẩm bột Dashi Pigeon rau củ.
- Cửa hàng mẹ và bé: Các cửa hàng mẹ và bé thường bán nhiều loại bột Dashi Pigeon rau củ với giá cả cạnh tranh.
- Cửa hàng thực phẩm Nhật Bản: Bạn có thể tìm mua bột Dashi Pigeon rau củ chính hãng tại các cửa hàng thực phẩm Nhật Bản.
4.3. Bảo quản bột Dashi Pigeon như thế nào?
Để thực hiện cách dùng bột Dashi Pigeon nấu cháo và có được thành phẩm hoàn hảo nhất, bạn cần ghi nhớ một số lưu ý về bảo quản bột Dashi Pigeon sau:
- Lượng nước pha: Lượng nước đề xuất chỉ là mức tương đối, bạn có thể điều chỉnh linh hoạt để phù hợp với khẩu vị của bé.
- Hạn sử dụng: Sau khi mở túi, nếu bảo quản đúng cách, bột Dashi Pigeon rau củ có thể sử dụng đến khi hết hạn sử dụng.
- Vị mặn: Bột Dashi Pigeon rau củ đã có vị mặn sẵn. Do vậy, khi nấu ăn, bạn cần lưu ý điều chỉnh lượng muối cho phù hợp với từng món ăn.
>> Xem thêm: Những Loại Rau Củ Kỵ Nhau Khi Nấu Nước Dashi Cho Bé Ăn Dặm Mẹ Nhất Định Phải Biết
5. Danh sách các loại bột tương tự bột Dashi Pigeon
Bên cạnh cách dùng bột Dashi Pigeon nấu cháo, trên thị trường hiện nay có nhiều loại bột nêm khác cũng có thể sử dụng cho bé. Một số loại bột nêm phổ biến bao gồm:
- Bột dashi Ajinomoto: Thành phần chính của bột này bao gồm chiết xuất từ cá bào, rong biển và nấm hương, mang đến vị ngọt thanh tự nhiên và dễ sử dụng.
- Bột nêm rau củ Heinz: Sản xuất tại Mỹ, bột nêm rau củ Heinz được làm từ 100% rau củ tự nhiên, không chứa muối, đường, chất bảo quản và hương liệu nhân tạo.
- Bột nêm hữu cơ Earth’s Best: Được chứng nhận hữu cơ USDA, đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bột nêm hữu cơ Earth’s Best sử dụng nguyên liệu từ rau củ, trái cây và thảo mộc.
- Bột nêm Knorr Natural: Sản xuất tại Việt Nam, sử dụng nguyên liệu tự nhiên, bột nêm Knorr Natural có nhiều vị khác nhau như gà, heo, bò,…
Ngoài các loại bột nêm kể trên, mẹ có thể tham khảo thêm các thương hiệu khác như Bonbebe, Chicco, Ildong, Bebe Dang,…
Với hướng dẫn chi tiết và dễ hiểu về cách dùng bột Dashi Pigeon trên đây, bạn chắc chắn có thể tự tay nấu những nồi cháo thơm ngon, bổ dưỡng cho bé yêu mình. Đừng bỏ qua gói gia vị tiện lợi mà giàu dinh dưỡng này cho thực đơn ăn dặm của trẻ để con lớn nhanh, mẹ yên tâm.
