Bạn thích uống trà sữa nhưng vẫn muốn tiết kiệm tiền. Tại sao bạn không thử cách nấu trà sữa bằng trà Lipton ngay tại nhà? Chỉ với các nguyên liệu đơn giản sẵn có như sữa đặc, sữa tươi,… bạn hoàn toàn có thể thưởng thức thức uống khoái khẩu của mình với chi phí cực kỳ phải chăng.
1. Cách nấu trà sữa bằng trà Lipton túi lọc với sữa đặc, sữa tươi
Sử dụng trà túi lọc Lipton để làm trà sữa với cách làm cực kỳ đơn giản tại nhà, bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ. Tùy theo các mùa trong năm cũng như sở thích của mỗi người để lựa chọn cách pha sao phù hợp. Job3s sẽ hướng dẫn bạn 2 cách làm phổ biến nhất được nhiều quán trà sữa áp dụng.
1.1. Cách làm trà Lipton sữa đá
Nguyên liệu cần thiết
-
Trà Lipton dạng túi lọc: 1- 2 túi
-
Mật ong hoặc sữa đặc
-
Đường nâu: 100g
-
Sữa tươi không đường: 100ml
-
Nước đường hòa tan: 10ml
-
Đá viên nhỏ thường hay được dùng để pha chế đồ uống
Dụng cụ cần chuẩn bị
-
Bình sục sữa
-
Bình lắc
-
Cốc đựng trà sữa
-
Ấm đun nước
-
Thìa
Các bạn lưu ý vệ sinh các dụng cụ trước khi thực hiện.
Cách nấu trà sữa bằng trà Lipton mát lạnh
Bước 1: Bạn cần thực hiện ủ trà túi lọc Lipton vào bình lắc và thêm 120ml nước sôi, tiếp tục ủ trà trong vòng 5 phút sau đó loại bỏ túi trà.
Bước 2: Tiếp tục rót tầm 10ml nước đường, sau đó sử dụng thêm 20ml sữa đặc (Có thể thay bằng mật ong tùy theo sở thích) và các viên đá đã chuẩn bị trước đó vào bình lắc. Bạn đóng bình lại và thực hiện việc lắc đều tay trong vòng 5 đến 10 giây tiếp theo.
Sau khi đã lắc xong, bạn hãy rót hỗn hợp ra cốc, tuy nhiên đừng rót quá đầy vì lượng trà cần phải cách miệng ly đến 2 đốt ngón tay
Bước 3: Rót sữa tươi không đường vào bình sục sữa, tiến hành sục sữa trong 10 giây, sau đó rót phần bọt sữa vào ly trà là bạn đã hoàn thành món trà sữa đá được làm bằng trà túi lọc Lipton rồi. Nếu không có bình sục sữa, bạn hãy sử dụng phới lồng đánh thật mạnh tay để sữa bông lên.
Bước 4: Bạn rót ra ly và thêm đá viên tùy thích. Vậy là bạn và gia đình có thể cùng nhau thưởng thức ly trà sữa mát lạnh có hương thơm dịu nhẹ cùng vị ngọt hấp dẫn. Đây chắc hẳn sẽ đồ uống hot nhất trong những ngày hè nóng nực mà giá cả lại vô cùng phải chăng.
1.2. Cách nấu trà sữa nóng bằng trà Lipton
Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu sau
-
Gói trà Lipton: 1 – 2 túi
-
Sữa đặc: 10ml (Có thể thay bằng mật ong)
-
Sữa tươi không đường: 100ml
-
Đường trắng: 60g
-
Đường nâu: 100g
-
Nước đường: 10ml
-
Nước lọc: 150ml
Dụng cụ để nấu trà sữa nóng
-
Bình sục sữa
-
Cốc đựng trà sữa
-
Thìa
-
Ấm đun nước
Cách nấu trà sữa bằng trà Lipton
Bước 1: Giống như trà sữa đá, trà sữa nóng cũng thực hiện ủ trà Lipton bằng cách cho 1 túi trà vào cốc cùng với 150ml nước sôi. Thực hiện ủ trà trong vòng 3 phút sau đó bỏ túi trà ra ngoài.
Bước 2: Tiếp tục cho 10ml nước đường cùng với 20ml sữa đặc vào trong cốc trà, dùng thìa khuấy đều tay cho hỗn hợp hòa tan với nhau.
Bước 3: Sau khi hoàn thành, bạn tiếp tục thực hiện việc cho 60ml sữa tươi không đường vào trong bình sục sữa. Để hỗn hợp đó tiếp tục trong 15 giây để sữa lên bọt rồi rót phủ đều lên mặt ly trà sữa đã pha xong. Để cho phần bọt sữa có phần béo ngậy, bạn nên sử dụng các loại sữa tươi nguyên kem.
2. Cách pha trà sữa trân châu bằng trà Lipton
Trà sữa trân châu là thức uống phổ biến của các bạn trẻ và khá được ưa chuộng trong nhiều năm qua. Tuy là thức uống khá phổ biến nhưng mức giá trên thị trường thì khá đắt đỏ tùy thuộc vào các thương hiệu khác nhau. Việc tự pha chế cho mình một ly trà sữa tại nhà sẽ tiết kiệm được rất nhiều chi phí, thậm chí cách làm còn vô cùng đơn giản.
2.1. Nguyên liệu
-
2 túi trà Lipton
-
Sữa tươi: 100ml
-
Đường trắng: 60g
-
Sữa đặc hoặc mật ong: 10ml
-
Trân châu sống: 500g
-
Đường nâu: 100g
-
Đá viên
2.2. Dụng cụ sử dụng để pha trà sữa trân châu
-
Ấm đun nước
-
Cốc uống
-
Vợt lọc inox
-
Thìa khuấy
2.3. Hướng dẫn cách nấu trà sữa bằng trà Lipton
Bước 1: Bạn đặt lên bếp một nồi nước và đun cho đến khi nồi nước sôi thì đổ 500g trân châu sống đã chuẩn bị sẵn vào. Sử dụng muôi khuấy đều liên tục cho đến khi trân châu nở ra và ăn được thì tắt bếp.
Bước 2: Sau đó bạn tiếp tục đổ trân châu qua vợt lọc inox và trút vào thố nước lạnh, để ráo nước cho trân châu không bị dính vào nhau. Trộn đều trân châu đã luộc chín với mật ong và sữa đặc sau đó để hỗn hợp thấm đều cho trân châu ngọt và giòn.
Bước 3: Sau khi luộc xong trân châu và đang trong lúc đợi ngâm trân châu bạn hãy tiếp tục đổ 150ml nước sôi vào cốc rồi thả túi lọc Lipton vào để tầm 4-5 phút, sau khi trà đã ngấm hết thì bỏ túi bã ra. Tiếp theo bạn cần rót sữa tươi, sữa đặc và đổ thêm đường vào, thực hiện khuấy đều tay cho đường tan hết.
Bước 4: Cho thêm đá và trân châu đã ngâm vào cốc uống trà sữa và thưởng thức thành quả.
3. Hướng dẫn cách nấu trà sữa bằng trà Lipton vị đào Đài Loan
Trà Lipton Đài Loan là một trong những loại trà được sử dụng khá nhiều để làm trà sữa, bởi vì loại trà này sẽ cho ra hương vị gần giống với trà sữa Đài Loan chính thống. Dưới đây chúng tôi xin được giới thiệu đến các bạn cách nấu trà sữa bằng trà Lipton Đài Loan dễ làm tại nhà.
3.1. Nguyên liệu
-
1 Gói trà sữa Đài Loan
-
150ml – 200ml nước lọc
-
Sữa tươi không đường: 60ml
-
Sữa đặc hoặc mật ong: 60ml
-
Đá viên
3.2 Dụng cụ cần chuẩn bị để pha chế hiệu quả
-
Ấm đun nước sôi
-
Cốc uống
-
Thìa khuấy
3.3. Các bước thực hiện trà sữa từ gói trà Lipton Đài Loan
Bước 1: Cách nấu trà sữa bằng trà Lipton Đài Loan đơn giản và nhanh chóng, hãy lấy 1 gói trà đã chuẩn bị từ trước đổ vào trong 1 cốc thủy tinh sạch, tiếp đó đổ nước nóng vào cốc và dùng thìa để khuấy đều, tan bột trà trong cốc.
Bước 2: Cho thêm sữa tươi, sữa đặc trực tiếp vào trong ly và tiếp tục khuấy đều lên cho đến khi đã hòa tan. Bạn có thêm đá viên vào ly, số lượng đá thì tùy vào sở thích uống ngọt hay nhạt của mỗi người. Hoặc nếu không thích bạn có thể sử dụng ly trà nóng vào những ngày mùa đông lạnh giá.
Xem ngay: Công Thức Nấu Trà Sữa Ngon Tuyệt Đỉnh Vạn Người Mê
Lưu ý nhỏ khi pha trà sữa bằng trà Lipton Đài Loan:
-
Khác với các loại trà thông thường khác khi pha trà sữa, trà Đài Loan thương hiệu Lipton là dạng bột hòa tan với nước chứ không phải dạng túi lọc. Vậy nên bạn không cần phải hãm túi trà mà thay vào đó trực tiếp đổ luôn vào cốc.
-
Trà sữa Đài Loan thương đã có hương vị trà và độ béo và ngọt cần thiết. Vì vậy, nếu bạn không muốn uống ly trà sữa quá ngọt thì không cần phải thêm sữa đặc.
-
Hiện nay trà Lipton Đài Loan có khá nhiều mức giá bán khác nhau trên thị trường. Tuy nhiên giá của 1 gói trà loại này đắt hơn nhiều so với trà túi lọc.
4. Mẹo pha trà sữa từ trà túi lọc Lipton siêu ngon
Tất cả các cách nấu trà sữa bằng trà Lipton đã được job3s hướng dẫn chi tiết, bạn chỉ cần áp dụng đúng theo là có thể pha được cho mình cốc trà sữa cực ngon. Tuy nhiên, có một vài điểm bạn cần phải lưu ý hơn khi pha để cốc trà sữa ngon hơn rất nhiều.
4.1. Đun nước sôi mới
Bạn nên đun sôi nước trước khi pha trà sữa để loại bỏ Clo, kim loại hoặc mùi lưu huỳnh. Nên sử dụng nước sạch đã lắng đọng, nước suối tinh khiết để pha trà, giúp cho trà đậm vị thơm ngon hơn. Chất lượng nước càng cao, trà sữa sẽ càng cho ra hương vị thơm ngon nhất.
4.2. Chọn nhiệt độ nước pha trà phù hợp
Không phải bất kỳ loại trà nào bạn cũng có thể pha chế như nhau với cùng 1 nhiệt độ sôi của nước được. Hãy chú ý loại trà mình pha là trà gì để chọn nhiệt độ nước thích hợp. Tránh việc nước quá nóng hoặc quá lạnh khiến chất dinh dưỡng của trà bị mất và hương vị trà trở nên kém đi. Bạn có thể tham khảo nhiệt độ lý tưởng cho từng loại trà như sau:
-
Các loại trà túi lọc sẽ phù hợp được pha ở nhiệt độ 56 – 62 độ C.
-
Trà đen và nhiều loại trà thảo mộc thường được ủ trong nhiệt độ nước là 95 độ C.
-
Trà xanh và trà trắng sẽ ngon nhất khi được ủ ở nhiệt độ 74 – 85 độ C.
-
Trà Ô Long nên được sử dụng nước nóng tầm 85 độ C.
4.3. Thời gian ủ trà
Thời gian ngâm, ủ trà là bước rất quan trọng trong các cách nấu trà sữa bằng trà Lipton. Đây là bước quyết định món trà sữa của bạn có ngon hay không. Thời gian ủ trà còn tùy thuộc vào từng loại trà khác nhau để đạt được hiệu quả tối đa nhất.
-
Ủ tầm 2 – 3 phút đối với các loại trà túi lọc và trà xanh.
-
Ngâm từ 3 – 6 phút đối với trà đen.
-
Từ 6 đến 8 phút sẽ phù hợp với loại trà Ô Long.
-
Trà Thảo Mộc cần được ủ từ 8 đến 12 phút.
4.4. Ước lượng trà cần pha chế cho phù hợp
Theo cách nấu trà sữa bằng trà Lipton thì trong một gói trà túi lọc 2g sẽ tương đương với 100 – 150ml nước, do vậy dù bạn có thêm đường, sữa thì lượng nước cũng chỉ chênh lệch 1 chút. Tuy nhiên bạn phải chú ý là không được ủ quá nhiều gói trà cho 1 lượng nước ít hoặc quá ít trà cho 1 lượng nước nhiều. Điều này sẽ không tốt cho cơ thể và gây ra việc mất ngủ căng thẳng, còn pha quá ít trà sẽ không có hương thơm của trà.
5. Vì sao nên tự làm trà sữa Lipton tại nhà?
Chắc hẳn nhiều người sẽ có thắc mắc rằng: “Vì sao nên tự làm trà sữa Lipton tại nhà mà không mua ngoài quán cho nhanh và tiện?”. Nấu trà sữa tại nhà sẽ có những ưu điểm như sau:
-
Tiết kiệm chi phí: Việc tự pha cho mình 1 ly trà sữa tại nhà sẽ giúp chúng ta giảm thiểu được khá nhiều chi phí cần chi tiêu trong 1 tháng. Với 60.000 để mua 1 ly trà sữa ở bên ngoài quán, chúng ta chỉ cần mất có chưa đầy 20.000 có cốc trà sữa tại nhà. Như vậy sẽ tiết kiệm hơn rất nhiều mà lại khiến cho chúng ta được vận động làm việc giúp cơ thể trở nên khỏe khoắn hơn.
-
Đảm bảo sức khỏe: Khi lựa chọn trà sữa được pha chế sẵn, chúng ta sẽ không thể kiểm soát được chất lượng vệ sinh của nguyên liệu lẫn quá trình chế biến. Do vậy tự tay làm 1 ly trà sữa tại nhà sẽ giúp bạn kiểm soát được nguồn vệ sinh thực phẩm mà mình ăn uống vào người.
-
Vun đắp tình cảm gia đình: Hiện nay, thật khó để gia đình có thể tụ họp đông đủ, bởi trong tuần ai cũng bận rộn với công việc riêng của mình. Hãy dành chút thời gian rảnh rủ các thành viên cùng tự tay làm 1 ly trà sữa thơm ngon và thưởng thức với nhau. Điều đó sẽ gia tăng tình cảm trong gia đình, và giúp trẻ nhỏ hứng thú hơn với các công việc nấu nướng phụ giúp bố mẹ khi rảnh.
-
Kiểm soát được các thành phần có trong thức uống: Pha chế thức uống tại nhà rất phù hợp với những người đang trong chế độ giảm cân, hoặc cần kiêng các thành phần khác trong trà sữa. Bạn có thể kiểm soát được lượng đương, lượng calo hấp thụ hàng ngày.
Vậy là bạn đã biết cách nấu trà sữa bằng trà Lipton nhanh chóng, giá cả tiết kiệm mà còn có hương vị vô cùng thơm ngon. Ngoài những công thức job3s đã chia sẻ, bạn hoàn toàn có thể tự thêm các loại nguyên liệu khác để sáng tạo ra công thức trà sữa của riêng mình. Còn chần chờ gì nữa mà bạn không bắt tay vào thực hiện ngay những cốc trà sữa tuyệt hảo cho mình và gia đình.
Trà sữa
