Nếu bạn đã quá chán với các món thịt mỡ, dưa hành, bánh chưng thì hãy học ngay cách làm các loại salad chống ngán ngày Tết vừa ngon miệng lại giúp giảm cân dưới đây nhé.
Ngày Tết quá nhiều các món ăn như: bánh chưng, thịt đông, dưa hành, canh măng… khiến ai cũng chán thì các bà nội trợ có thể tham khảo ngay cách làm các loại salad chống ngán ngày Tết vừa lạ miệng lại giúp giảm mỡ bụng dưới đây.
Cách làm các loại salad chống ngán ngày Tết
Dưới đây là cách làm các loại salad không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn rất ngon miệng giúp bạn giữ dáng cực đẹp trong ngày Tết.
Cách làm salad hoa quả chống ngán ngày Tết
Một trong những món salad được lòng hầu hết các thành viên trong gia đình chính là món salad hoa quả. Các bà nội trợ có thể biến tấu một số loại hoa quả có sẵn trong tủ lạnh ngày Tết để làm món salad này. Cách làm salad hoa quả đơn giản dưới đây ai cũng có thể tham khảo:
Nguyên liệu cho món salad hoa quả
- Một quả táo
- Một quả lê
- Có thể thêm dưa hấu tuỳ theo ý thích
- Một ít cà chua bi
- Thêm một chén sốt Mayonnaise
- Một thìa cà phê dầu ôliu
Cách làm salad hoa quả
Hoa quả sau khi rửa sạch thì đem cắt hạt lựu, riêng cà chua bi thì bổ đôi.
Chọn một chiếc âu lớn rồi cho tất cả những loại trái cây đã cắt hạt lựu vào rồi thêm sốt Mayuonnaise, vài giọt dầu oliu, rắc thêm chút muối rồi trộn đều và có thể dùng ngay.
Ngoài ra bạn có thể cho thêm một số loại hạt yêu thích như hạnh nhân, mắc ca hoặc là hạt óc chó để cho món salad có thể ngon miệng hơn.
Xem thêm: Cách Nấu Cháo Yến Mạch Cá Hồi Bí Đỏ Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Ngay Tại Nhà
Cách làm các loại salad chống ngán ngày Tết bằng súp lơ trắng trộn sốt Mayonnaise
Với những chị em muốn giảm cân, duy trì vóc dáng đẹp trong dịp tết thì có thể tham khảo cách làm các loại salad chống ngán ngày Tết bằng súp lơ trắng.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, súp lơ trắng rất giàu chất xơ, vitamin C và chất xơ cùng các chất chống oxy hoá. Đây là những loại chất rất tốt cho sức khoẻ. Ngoài ra, súp lơ trắng cũng rất ít calo nên thích hợp với những người muốn giảm cân.
Nguyên liệu làm salad bằng súp lơ trắng trộn Mayonnaise
Một cái súp lơ trắng, một củ hành tím, một quả táo, đậu Hà Lan, rau xà lách, thêm một chút sốt Mayonnaise và giấm trắng hoặc giấm táo.
Cách làm salad súp lơ trắng
Rửa sạch súp lơ, bóc vỏ hành tím rồi thái nhỏ.
Táo và súp lơ trắng cắt hạt lựu, rau xà lách thái nhỏ vừa ăn rồi cho vào một cái tô lớn.
Cho sốt Mayonnaise, thêm giấm, chút hạt tiêu và hành tím rồi cho vào chén nhỏ và khuấy đều lên.
Sau đó trộn đều các hỗn hợp trên vào rau củ đã thái nhỏ để thấm gia vị. Sau đó bày ra đĩa và thưởng thức.
Cách làm các loại salad chống ngán ngày Tết – salad bơ và trứng
Salad bơ trứng là món ăn quen thuộc của nhiều người. Bơ và trứng cũng rất tốt cho sức khoẻ cung cấp nhiều chất béo lành mạnh cùng lượng protein dồi dào cho cơ thể.
Nếu bạn muốn tìm một món salad chống ngán cho ngày Tết thì hãy tham khảo ngay món salad bơ và trứng dưới đây nhé.
Nguyên liệu làm salad bơ và trứng
- Một quả bơ tươi
- Hai quả dưa chuột
- Một ít cà chua bi
- Rau xà lách
- 2 quả trứng gà
- Các nguyên liệu để trộn: dầu oliu. giấm đường và sốt mayonnaise.
Cách làm salad bơ trứng
Rau xà lách rửa sạch rồi để ráo nước rồi thái miếng vừa ăn
Cà chua bi rửa sạch, bỏ núm rồi bổ đôi
Bơ lột vỏ rồi bỏ hột thái lát mỏng
Trứng gà luộc chín rồi cắt làm đôi bổ theo chiều dọc
Trộn 2 thìa sốt mayonnaise cùng 2 thìa giấm, 2 thìa dầu oliu, một thìa đường vào bát rồi dùng thìa đánh đến khi sốt sánh mịn.
Trộn hỗn hợp vừa trộn vào cùng rau củ rồi bày ra mâm thưởng thức.
Cách làm các loại salad chống ngán ngày Tết – salad bắp cải
Salad bắp cải là món ăn chống ngán rất hiệu quả trong ngày Tết.
Nguyên liệu làm salad bắp cải
- Rau mùi
- Bắp cải tím
- Nước cốt chanh
- Giấm táo
- Mật ong và muối
Cách làm salad bắp cải chống ngán
Rau mùi nhặt, rửa sạch để ráo nước rồi thái nhỏ.
Bắp cải thái lát mỏng vừa ăn.
Trộn nước cốt chanh với giấm táo và mật ong cho thêm chút muối rồi khuấy đều.
Cho rau mùi và bắp cải vào âu rồi trộn hỗn hợp vừa pha vào trộn đều lên. Đợi salad thấm gia vị rồi bày ra đĩa và thưởng thức.
Cách làm salad thịt bò rau mầm
Nhắc đến những món salad chống ngán ngày Tết không thể bỏ qua món salad thịt bò rau mầm.
Nguyên liệu làm món salad thịt bò rau mầm
- Thịt bò
- Cà rốt
- Rau mầm
- Nước mắm, đường, ớt, giấm, tỏi
Cách làm món salad thịt bò
Cách làm món salad thịt bò rau mầm rất đơn giản. Rau mầm rửa sạch để ráo nước, cà rốt bào sợi còn thịt bò thì thái lát mỏng.
Tỏi phi thơm rồi cho thịt bò vào đảo nhanh trong 2 phút.
Cho hỗn hợp nước mắm, ớt, đường và giấm rồi cho vào bát khuấy đều.
Cho thịt bò đã xào, rau mầm cùng cà rốt bào sợi vào âu to. Cho hỗn hợp nước sốt đã trộn vào và trộn đều. Đợi salad thấm gia vị rồi bày ra đĩa rắc thêm chút lạc rang và hành phi lên trên rồi thưởng thức.
Xêm thêm: Những Món Ăn Chống Ngán Ngày Tết Cực Ngon Lại Dễ Làm
