Cách nấu cháo cho bé 1 tuổi thơm ngon và đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng mà không mất nhiều thời gian là điều không hề dễ dàng với bậc cha mẹ. Đặc biệt là các mẹ thường rất băn khoăn vì không biết kết hợp các nguyên liệu nấu cháo như thế nào là tốt nhất và ngon nhất, làm sao để khiến bé hứng thú hơn với các bữa ăn. Hãy để job3s bật mí cho các cha mẹ bí quyết nấu cháo cho bé cực kỳ thơm ngon và đa dạng hương vị nhé.
1. Bí quyết để nấu cháo cho bé 1 tuổi thơm ngon dễ ăn
Cách nấu cháo cho bé 1 tuổi thơm ngon dễ ăn, thì trước tiên các mẹ cần chú ý đến việc cung cấp đủ chất dinh dưỡng và tạo hương vị, màu sắc hấp dẫn để kích thích bé khi ăn.
Dưới đây là một số bí quyết để mẹ có thể nấu một nồi cháo thơm ngon cho bé 1 tuổi:
- Chọn nguyên liệu tươi ngon: Sử dụng gạo nguyên hạt hoặc gạo nâu để tăng cường chất xơ và dinh dưỡng cho bé. Luôn luôn bổ sung các loại rau củ như cà rốt, bí đỏ, khoai lang vào cháo để tăng giá trị dinh dưỡng.
- Chuẩn bị thực phẩm an toàn: Hãy đảm bảo rằng các nguyên liệu đã được rửa sạch và chế biến an toàn, nhằm tránh vi khuẩn gây hại cho bé.
- Sử dụng nước sôi để nấu cháo: Nấu cháo bằng nước sôi sẽ nhanh chóng và an toàn hơn cho bé yêu.
- Bổ sung thực phẩm giàu protein: Thịt gà, thịt cá, hoặc đậu nành giúp cung cấp protein cho quá trình phát triển của bé.
- Thêm dầu ăn: Thêm một ít dầu ăn không chứa chất béo bão hòa để cung cấp năng lượng và giúp cháo thơm ngon hơn. Ngoài ra có thể bổ sung dầu oliu, dầu cá hồi,…
- Không sử dụng muối và đường:Tránh thêm muối và đường vào cháo để bảo vệ sức khỏe của bé.
- Thử nghiệm với các gia vị nhẹ nhàng như: hành, gừng hoặc hạt tiêu để tạo hương vị nhẹ, giúp bé làm quen với mùi vị.
- Thời gian nấu: Các mẹ hãy nấu cháo theo từng bước, kiên nhẫn và chú ý để đảm bảo chất lượng tốt nhất nhé.
Hãy nhớ rằng mỗi bé sẽ có khẩu phần ăn và khẩu vị khác nhau, vì vậy mẹ hãy quan sát phản ứng của con mình và điều chỉnh chế độ ăn sao cho phù hợp.
2. Bé dưới 1 tuổi khi nấu cháo cần lưu ý điều gì?
Khi bé dưới 1 tuổi và đang trong quá trình bắt đầu ăn dặm, việc chăm sóc dinh dưỡng của bé trở cực kỳ quan trọng. Cha mẹ cần đặc biệt lưu ý đến chế độ dinh dưỡng cũng như cách nấu cháo cho bé. Dưới đây là một số điểm quan trọng mà cha mẹ nên chú ý:
- Đừng chỉ sử dụng mỗi nước hầm xương để nấu cháo
- Bổ sung nhiều chất xơ vào chế độ ăn uống hằng ngày của bé
- Bổ sung chất béo tốt từ nguồn thực vật
- Cân bằng giữa tỷ lệ loãng và đặc của cháo
- Nên cho bé ăn nhạt, hạn chế sử dụng nhiều gia vị
- Tìm hiểu thật kỹ khi kết hợp các nguyên liệu khi nấu cháo
- Phải cho trẻ ăn đầy đủ 4 nhóm dinh dưỡng: tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất.
Xem thêm: 2 Cách Nấu Cháo Trứng Gà Giải Cảm, Phục Hồi Năng Lượng Ngay Lập Tức
3. Gợi ý một số cách nấu cháo cho bé 1 tuổi đa dạng thơm ngon
Khi cha mẹ lên thực đơn dinh dưỡng cho bé, mục tiêu chính là đảm bảo bé nhận được đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết để hỗ trợ quá trình phát triển và tăng cường sức khỏe. Hãy cùng job3s khám phá thực đơn cháo cũng như cách nấu cháo cho bé 1 tuổi thơm ngon mà cha mẹ nên lưu ngay cho bé nhà mình nhé!
3.1. Cháo thịt bò khoai lang
Nguyên liệu:
- Thịt bò: khoảng 100gr
- Khoai lang: ½ củ
- Gạo: 50gr
- Dầu ăn, gia vị (nếu cần)
Cách nấu:
- Rửa sạch thịt bò, cắt hoặc băm nhỏ.
- Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch và cắt thành đoạn nhỏ.
- Ninh gạo thành cháo
- Khi cháo đã chín, thêm khoai lang vào nấu cho đến khi chín mềm.
- Thêm thịt bò băm vào và khuấy đều tay đến khi chín
- Nếu cần, thêm dầu ăn và gia vị nhẹ để tăng hương vị.
- Trước khi cho bé ăn, đảm bảo cháo đã nguội đến nhiệt độ an toàn
3.2. Cháo cá quả
Nguyên liệu:
- Cá quả: 100gr (có thể thay thế bằng loại cá khác)
- Gạo: 50gr
- Rau củ như bí đỏ, cà rốt (tùy chọn): ½ cốc
- Dầu ăn, gia vị (nếu cần)
Cách nấu cháo cho bé 1 tuổi với cá quả:
- Rửa sạch cá, luộc sơ qua và lọc xương cẩn thận
- Nấu gạo thành cháo
- Nếu sử dụng rau củ, gọt vỏ và cắt nhỏ.
- Khi cháo gần chín, thêm cá và rau củ vào nấu tiếp cho đến khi cá chín và rau mềm.
- Nếu cần, thêm dầu ăn và gia vị nhẹ để tăng hương vị.
- Trước khi cho bé ăn, đảm bảo cháo đã nguội đến nhiệt độ an toàn.
3.3. Cháo cua/ghẹ
Nguyên liệu:
- 40g gạo
- 01 kg ghẹ/cua
- 5 ml dầu mè
- 50 g hành lá
- 6 lát gừng
- 3g sò điệp khô
- 1/2 chén gừng băm nhỏ
- Gia vị dành riêng cho bé
Cách nấu cháo cho bé 1 tuổi với cua ghẹ:
- Gạo ngâm nước khoảng 1 – 2 tiếng để gạo sạch và mềm hơn trước khi nấu.
- Hành lá rửa sạch và thái nhỏ
- Ghẹ/cua chế biến sạch, hấp và tách thịt
- Cho vào nồi 2 lít nước, cho sò điệp khô và gạo đã ngâm vào nấu.
- Đun sôi trên lửa nhỏ khoảng 30 phút, vớt sò điệp khô ra.
- Tiếp tục cho phần thịt ghẹ/cua, gừng, hành lá cắt nhỏ vào.
- Có thể nêm một tí gia vị dành riêng cho bé
- Múc cháo ra tô, cho dầu mè vào trộn đều là có thể cho bé ăn.
3.4. Cháo tôm và bí đỏ
Nguyên liệu:
- Tôm: khoảng 50-100gr
- Bí đỏ: ½ quả
- Gạo: 50gr
- Dầu ăn, gia vị (nếu cần)
Cách nấu cháo cho bé 1 tuổi với tôm và bí đỏ:
- Rửa sạch tôm và bóc vỏ, loại bỏ đầu và chân.
- Gọt vỏ bí đỏ, cắt thành đoạn nhỏ.
- Khi cháo gần chín, thêm tôm, bí đỏ và rau củ vào nấu tiếp cho đến khi tôm chín và bí đỏ mềm.
- Nếu cần, thêm dầu ăn và gia vị nhẹ để tăng hương vị.
- Trước khi cho bé ăn, đảm bảo cháo đã nguội đến nhiệt độ an toàn.
3.5. Cháo ếch và mồng tơi
Nguyên liệu:
- Ếch: khoảng 50-100gr (đảm bảo đã được làm sạch và chọn ếch chất lượng)
- Mồng tơi: 5 -10 lá
- Gạo: 50gr
- Giấm ăn
- Dầu ăn dặm, gia vị (nếu cần)
Cách nấu cháo cho bé 1 tuổi với ếch và mồng tơi:
- Rau mồng tơi rửa sạch, băm nhuyễn
- Rửa sạch lại thịt ếch bằng giấm ăn
- Luộc ếch khoảng 15 phút, sau đó lọc xương, tách nhỏ thịt và băm nhuyễn
- Khi cháo ninh nhừ, cho thịt ếch vào đảo đều. Sau đó tiếp tục cho rau mồng tơi vào.
- Cháo sôi, nêm nếm một ít gia vị và tắt bếp
- Cho cháo ra bát và thêm một ít dầu ăn dặm cho bé thưởng thức
3.6. Cháo lươn với cà rốt
Nguyên liệu:
- Lươn: khoảng 50-100gr (đã làm sạch và loại bỏ xương)
- Cà rốt: ½ củ
- Gạo: 50gr
- Hành tím, gừng
- Dầu ăn, gia vị (nếu cần)
Cách nấu: cháo cho bé 1 tuổi với lươn và cà rốt:
- Rửa sạch lươn, luộc khoảng 10 phút và vớt ra để nguội, sau đó tách thịt nhỏ
- Gọt vỏ cà rốt và cắt thành đoạn nhỏ.
- Cho gạo và cà rốt vào nồi, sử dụng nước luộc lươn đã lọc sạch để nấu
- Khi cháo gần chín, thêm lươn và nấu tiếp cho đến khi lươn chín và cà rốt mềm.
- Nếu cần, thêm dầu ăn và gia vị nhẹ để tăng hương vị
- Chuẩn bị cái rây, dùng muỗng đè chặt và lọc lấy cốt cháo cho bé
- Trước khi cho bé ăn, đảm bảo cháo đã nguội đến nhiệt độ an toàn
3.7. Cháo thịt heo bí đỏ
Nguyên liệu:
- Thịt heo băm: 100gr
- Bí đỏ: ½ quả
- Gạo: 50gr
- Dầu ăn, gia vị
Cách nấu cháo cho bé 1 tuổi với thịt heo và bí đỏ:
- Vo gạo thật sạch và nấu cháo
- Gọt vỏ bí đỏ, hấp chín và tán mịn
- Ướp thịt heo băm và xào cho săn lại
- Cháo nhừ cho thịt và bí đỏ vào, khuấy đều tay và nêm nếm gia vị phù hợp
- Đun sôi thêm khoảng 5p với lửa nhỏ và tắt bếp
3.8. Cháo hàu
Nguyên liệu:
- Hàu sữa: khoảng 50-100gr (đã làm sạch và loại bỏ vỏ)
- Gạo: 50gr
- Phô mai ăn dặm cho bé: 15gr
- Dầu ăn, gia vị nhẹ (nếu cần)
Cách nấu cháo cho bé 1 tuổi:
- Rửa sạch hàu, cắt thành từng miếng nhỏ.
- Phô mai cắt vừa ăn
- Nấu gạo cùng 400ml nước và hầm nhừ
- Khi cháo gần chín, thêm hàu vào đảo đều tay, đậy nắp nồi nấu tiếp khoảng 10 phút cho đến khi hàu chín
- Cho phô mai vào và đảo đều để hoà quyện trong cháo, tắt bếp.
3.9. Cháo trứng
Nguyên liệu:
- 1 quả trứng gà
- 30g yến mạch
- Dầu oliu
Cách nấu cháo cho bé 1 tuổi yêu thích:
- Ngâm yến mạch với nước khoảng 15 phút cho mềm, sau đó đem nấu. Mẹ lưu ý khuấy đều tay để tránh bị khê.
- Khi yến mạch chín, cho 1 lòng đỏ trứng gà vào và đảo đều tay 1 phút
- Tắt bếp và múc cháo ra bát
- Mẹ hãy thêm 1 thìa dầu oliu vào cháo trước khi cho bé ăn
3.10. Cháo rau củ
Để món ăn trở nên phong phú hơn, cha mẹ có thể thay đổi cách nấu cháo cho bé bằng việc kết hợp nhiều loại rau củ.
Nguyên liệu:
- 20g củ cải
- 20g quả su su
- 10g cà rốt
- 10 – 20 hạt đậu đỏ
- 59g gạo tẻ
- 5ml dầu ô liu
Cách nấu cháo cho bé 1 tuổi bổ dưỡng:
- Rửa sạch su su, củ cải và cà rốt, sau đó thái nhỏ thành từng hạt lựu.
- Rửa sạch đậu đỏ và ngâm nước, sau đó bóc vỏ.
- Hấp các loại củ vừa chuẩn bị trong khoảng 20 phút, sau đó nghiền nhuyễn.
- Vo sạch gạo tẻ và nấu cháo trong khoảng 1 – 2 tiếng.
- Khi cháo chín, thêm hỗn hợp rau củ đã nghiền vào, khuấy đều.
- Thêm một ít dầu ô liu, khuấy đều, tắt bếp và để nguội trước khi cho bé ăn.
3.11. Cháo mực hành tây
Nguyên liệu:
- Mực tươi: 20g
- Cháo trắng: 1 chén
- Hành tây: 1 củ
- Gia vị
Cách nấu cháo cho bé 1 tuổi thơm ngon:
- Mực sau khi làm sạch, băm nhuyễn và ướp với một ít gia vị.
- Bóc vỏ hành tây và băm nhuyễn.
- Đun sôi cháo trắng, sau đó thêm hành tây và mực vào, khuấy đều.
- Nêm nếm gia vị theo khẩu vị của bé, sau đó tắt bếp.
3.12. Cháo cá hồi cải bó xôi
Nguyên liệu:
- Cháo trắng: 1 chén (chén cơm)
- Cá hồi: 1 lát (khoảng 80 – 100gr)
- Cải bó xôi: 1 nhánh
- Hành tím: 1 củ (băm nhỏ)
- Dầu ô liu cho trẻ
- Nước ép gừng tươi: 1 chén
- Muối: 1 ít
Cách nấu cháo cho bé 1 tuổi dinh dưỡng:
- Nấu cháo trắng cho nhừ
- Cá hồi sau khi làm sạch, cắt thành lát.
- Cải bó xôi rửa sạch và cắt nhỏ.
- Hành tím bóc vỏ và băm nhỏ.
- Trong một nồi khác, đun nóng dầu ô liu và cho cá hồi vào xào săn
- Khi cá hồi chín, thêm cải bó xôi và hành tím vào chảo, xào nhuyễn.
- Đổ nước ép gừng tươi vào nồi cháo.
- Khi cháo sôi, thêm hỗn hợp cá hồi, cải bó xôi và hành tím vào cháo.
- Nêm muối theo khẩu vị, khuấy đều và tắt bếp.
3.13. Cháo đậu gà
Nguyên liệu:
- Một nắm gạo (liều lượng phù hợp cho bé ăn)
- Hạt đậu gà: khoảng 100gr
- Nước sôi để nguội: khoảng 1-2 chén
Cách nấu cháo cho bé 1 tuổi đậu gà:
- Hạt đậu gà bóc vỏ, rửa sạch, và ngâm từ 8-12 tiếng. Sau đó, rửa sạch lại nhiều lần bằng nước sạch.
- Cho gạo và nước vào nồi hoặc nồi cơm điện để nấu thành cháo như bình thường.
- Đun sôi nước, sau đó cho hạt đậu gà vào nấu khoảng 20 phút, sau đó lấy ra và rây thật mịn.
- Trộn cháo trắng với hỗn hợp hạt đậu gà
- Nêm nếm cho vừa miệng. Nếu cháo vẫn còn hạt to, có thể lọc thêm một lần nữa để cháo trở nên mịn hơn.
- Múc cháo vào bát và cho bé ăn.
3.14. Cháo gấc tươi với đậu xanh
Nguyên liệu:
- 60gr gạo
- 30gr đậu xanh
- 5 hạt gấc nếp to
- Gia vị cho bé
Cách nấu cháo cho bé 1 tuổi với nguyên liệu đậu xanh:
- Rửa sạch gạo và đậu xanh.
- Cho gạo và đậu xanh vào nồi cùng với nước đun sôi.
- Khi gạo và đậu xanh đã mềm, thêm gấc nếp vào nấu chín.
- Nêm gia vị theo khẩu vị của bé.
- Trong quá trình nấu, hãy khuấy đều để tránh chảy cháo và đảm bảo thức ăn chín đều.
- Trước khi tắt bếp, thêm một ít dầu ăn cho bé để tăng hương vị và cung cấp chất béo cần thiết cho sự phát triển của bé.
3.15. Cháo chim bồ câu hạt sen
Nguyên liệu:
- 1 con chim bồ câu (lọc sẵn xương và thịt)
- 200 gram gạo (trộn lẫn gạo nếp và gạo tẻ)
- 100 gram hạt sen
- ½ muỗng dầu oliu
- 1 ít rau mùi
- 2–3 cái nấm hương
- 1 củ hành khô
- Gia vị (hạt nêm, nước mắm, bột ngọt,…)
Cách nấu: cháo cho bé 1 tuổi với chim bồ câu và hạt sen:
- Rửa sạch và lọc lấy thịt chim bồ câu từ đùi, lườn và cánh. Xương chim để riêng để ninh.
- Băm nhuyễn hoặc xay thịt chim, sau đó ướp gia vị trong 10-15 phút.
- Phi thơm hành khô, sau đó xào thịt chim cho đến khi chín.
- Hạt sen rửa sạch, bỏ tâm. Đỗ xanh vo sạch và ngâm nước.
- Cho hạt sen, đỗ xanh và gạo vào nồi nước xương, ninh cháo.
- Khi cháo chín, thêm thịt chim vào nồi, khuấy đều trong 5-10 phút, nêm nếm gia vị và tắt bếp
3.16. Cháo yến mạch khoai lang
Nguyên liệu:
- Yến mạch: 3 thìa
- Khoai lang: 1 củ nhỏ
- Rau cần, gia vị
Cách nấu cháo cho bé 1 tuổi với yến mạch và khoai lang:
- Ngâm yến mạch trong nước khoảng 30 phút để cháo trở nên mềm hơn.
- Rửa sạch khoai lang và hấp chín. Sau đó, bóc vỏ và dùng nĩa dằm nhuyễn.
- Rửa sạch rau cần, luộc chín và xay nhuyễn.
- Cho yến mạch và 200ml nước vào nồi, đun nhỏ lửa và đảo đều để tránh cháy.
- Khi yến mạch chín mềm, thêm khoai lang và rau cần vào.
- Nêm nếm nhẹ nhàng, nấu thêm khoảng 2 phút nữa, sau đó tắt bếp.
3.17. Cách nấu cháo cho bé 1 tuổi từ óc heo
Nguyên liệu:
- Gạo: 100g
- Óc heo: 1/2 bộ
- Hạt sen: 50g
- Hành lá, dầu mè
Cách nấu cháo cho bé 1 tuổi từ óc heo:
- Rửa sạch óc heo để loại bỏ mùi tanh, sau đó hấp cùng với gừng.
- Bóc vỏ hạt sen, bỏ tim, ngâm trong nước khoảng 30 phút rồi hấp, sau đó nghiền nát.
- Ngâm gạo trong nước khoảng 20 phút, sau đó nấu cháo.
- Khi cháo chín, thêm óc heo và rau ngót vào, đảo đều.
- Đun đến khi các nguyên liệu chín mềm, nêm nếm và sau đó tắt bếp.
- Múc cháo óc heo ra bát, thêm một ít dầu mè để tăng hương vị và thưởng thức.
3.18. Cách nấu cháo cho trẻ 1 tuổi từ đậu đỏ
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 100g
- Đậu đỏ: 100g
- Dầu mè
Cách nấu cháo cho bé 1 tuổi từ đậu đỏ:
- Ngâm đậu đỏ trong 8 tiếng để loại bỏ chất bẩn.
- Vớt đậu đỏ để ráo trước khi nấu cháo.
- Vo gạo và ngâm nước cho nở.
- Cho đậu đỏ, gạo và nước lọc vào nấu trong khoảng 20 phút cho chín nhừ. Sau đó tắt bếp và múc cháo ra bát.
3.19. Cháo tổ yến cho bé
Nguyên liệu:
- Gạo nếp: 50g
- Tổ yến đã làm sạch: 1-2g
- Nấm đông cô: 20g
- Hạt sen khô: 30g
- Hành lá
- Dầu cá hồi
Cách nấu cháo cho bé 1 tuổi từ tổ yến bổ dưỡng:
- Ngâm tổ yến trong nước lọc cho mềm, sau đó vớt ra, để ráo và thái nhỏ.
- Ngâm hạt sen trong nước sạch khoảng 1 tiếng, tách bỏ tâm và luộc chín. Sau đó, vớt ra và để ráo.
- Ngâm nấm đông cô đến khi mềm. Rửa sạch và thái nhỏ.
- Gạo vo sạch và nấu thành cháo.
- Tiếp theo, cho hạt sen vào nồi cháo, đun cho đến khi hạt sen chín nhừ.
- Thêm tổ yến và nấm đông cô vào, khuấy đều và nấu trong 5-7 phút, sau đó tắt bếp.
- Múc cháo ra chén, thêm một chút dầu cá hồi và hành lá. Cho bé ăn khi cháo còn ấm.
3.20. Cháo thịt bò nấu cà rốt, phô mai
Nguyên liệu:
- 200g gạo
- 50g thịt bò
- ⅓ củ cà rốt
- Phô mai vừa đủ
- Dầu ăn
- Hành tím
Cách nấu cháo cho bé 1 tuổi với phô mai:
- Rửa sạch và ngâm gạo trong khoảng 1 tiếng, sau đó nấu cháo với lượng nước ngập gần gấp đôi so với lượng gạo.
- Rửa sạch thịt bò và băm nhỏ.
- Cà rốt được rửa sạch, bào vỏ, và xay lấy nước.
- Hành tím sau khi rửa sạch được băm nhuyễn như thịt bò.
- Trên chảo nóng, thêm dầu ăn và hành tím, sau đó phi thơm.
- Cho thịt bò vào chảo và đảo qua (nếu muốn tạo hương vị đậm đà hơn, có thể thêm một chút nước mắm).
- Khi cháo đã chín, thêm nước ép cà rốt và thịt bò vào nồi cháo.
- Cuối cùng, nêm gia vị cho vừa ăn.
- Tắt bếp và thêm phô mai vào, đảo đều cho tan hết.
3.21. Cháo cá chép cho bé
Nguyên liệu:
- Gạo: 40g
- Cá chép: 30g
- Bí đỏ: 20g
- Gia vị
Cách nấu cháo cho bé 1 tuổi với cá chép:
- Thực hiện sơ chế cá chép, sau đó đem luộc cùng với gừng.
- Khi cá đã chín, lọc bỏ xương cá và lấy phần thịt xào với hành khô cho thơm.
- Ngâm gạo rồi nấu cháo, sử dụng nước luộc cá để nấu để cháo thêm dinh dưỡng.
- Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch, cắt miếng rồi đem hấp, sau đó tán nhuyễn.
- Khi cháo đã chín, thêm bí đỏ và cá vào, khuấy đều và nêm gia vị
- Đun sôi thêm khoảng 3 phút, sau đó tắt bếp. Múc cháo cá chép ra bát và thưởng thức.
4. Bé dưới 1 tuổi nấu cháo có cần thêm gia vị không
Thực tế, nhiều phụ huynh cho rằng thêm gia vị vào thức ăn của trẻ trong giai đoạn tập ăn dặm là không nên. Quan điểm này không hoàn toàn sai, đặc biệt là đối với trẻ từ 6 đến dưới 12 tháng tuổi. Trong khoảng thời gian này, không nên thêm các gia vị như đường, muối, bột ngọt hoặc bột nêm vào thức ăn của bé.
Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng vẫn khuyến khích việc giới thiệu các loại gia vị khác ngoài đường và muối để bé có cơ hội làm quen. Gia vị từ thảo mộc tự nhiên được đánh giá là lựa chọn an toàn, không chỉ tăng thêm hương vị cho món ăn mà còn giúp phát triển vị giác của bé một cách tích cực.
5. Những loại thực phẩm kỵ nhau không nên nấu cho bé 1 tuổi
Khi nấu cháo cho bé 1 tuổi, có một số loại thực phẩm các mẹ nên tránh kết hợp với nhau để đảm bảo sự an toàn và hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất cho bé.
- Óc heo và lòng đỏ trứng gà
- Thịt bò và thịt lợn
- Thịt và đậu nành
- Thịt gà và cá chép
- Thịt bò cùng hải sản
- Thịt bò với lươn
- Rau cần, cà rốt và gan động vật
6. Bé 1 tuổi không hợp tác ăn cháo mẹ phải làm sao?
Nếu bé 1 tuổi không hợp tác ăn cháo, đây có thể là một thách thức phổ biến trong quá trình chăm sóc trẻ. Dưới đây là một số gợi ý để giúp mẹ giải quyết tình trạng này:
- Thay đổi hương vị: Đôi khi bé có thể không thích cháo vì nó quá đơn điệu. Hãy thử thay đổi hương vị bằng cách thêm thêm rau củ, thịt, hoặc gia vị nhẹ nhàng.
- Thời gian ăn: Chọn thời điểm nào mà bé không quá buồn ngủ hoặc quá no để cải thiện tư duy ăn của bé.
- Thực hành ăn chung với gia đình: Bé thường học hỏi từ những người xung quanh. Hãy thực hành ăn chung với bé để tạo ra môi trường tích cực và khích lệ bé hơn.
- Tạo môi trường thoải mái: Bảo đảm bé ngồi ở một nơi thoải mái và an toàn khi ăn. Tránh tạo ra áp lực hay cảm giác ép buộc khi bé đang ăn.
- Cho bé tự nắm đũa hoặc thìa: Nếu bé đã đủ lớn, hãy thử cho bé tự nắm đũa hoặc thìa để tăng cường kỹ năng tự chủ và tạo ra một trải nghiệm tích cực hơn.
- Chọn thực phẩm bé thích: Bạn có thể bắt đầu với những loại thực phẩm mà bé thích và dần dần mở rộng danh sách khi bé quen với việc ăn cháo.
- Không ép buộc: Tránh ép buộc bé ăn nếu bé không muốn. Điều này có thể tạo ra ấn tượng tiêu cực và khiến bé kỳ thị việc ăn cháo.
Xem thêm: Cách Nấu Trà Sữa Hồng Trà Trân Châu Siêu Dễ Siêu Ngon, Cưa Đổ Crush
Những cách nấu cháo cho bé 1 tuổi kể trên chắc chắn sẽ giúp các mẹ đỡ đau đầu hơn rất nhiều khi chuẩn bị đồ ăn cho con dù trong ngày hay lên thực đơn cả tuần. Cha mẹ còn chần chừ gì nữa mà không vào bếp ngay để nấu cho con yêu những món ăn ngon nhất, giúp con phát triển một cách toàn diện hơn nhé.
