Gạo ST25 được mệnh danh là một trong những loại gạo ngon nhất thế giới, có mùi thơm đặc trưng của lá dứa hoà quyện với mùi thơm của cốm non. Mùi thơm có thể dễ ngửi thấy kể cả khi gạo chưa được nấu chín. Vì vậy mà loại gạo này được rất nhiều gia đình Việt lựa chọn sử dụng trong bữa ăn hàng ngày.
1. Giới thiệu về gạo ST25
Gạo ST25 – Một loại gạo cao cấp đặc biệt đến từ Việt Nam, được sản xuất và phân phối dưới nhiều hình dạng khác nhau nhằm đáp ứng được nhu cầu và sở thích của người tiêu dùng.
Nguồn gốc của gạo ST25: Gạo ST25 hay còn được biết đến với cái tên gạo thơm Sóc Trăng, và là kết quả nghiên cứu suốt 20 năm của kỹ sư Hồ Quang Cua.
Đặc điểm của gạo ST25: Hạt gạo ST25 có hình dáng dài, dẹp, màu trắng trong, ở phần bụng không bị bạc và không bị gãy vụn. Gạo có mùi thơm của lá dứa kết hợp với cốm non vô cùng độc đáo và hấp dẫn.
Tại sao gạo ST25 được mệnh danh là gạo ngon nhất thế giới?
Điểm đặc biệt để gạo ST25 được mệnh danh là gạo ngon nhất thế giới là nhờ vào thành phần dinh dưỡng chứa bên trong từng hạt gạo. Hàm lượng protein trong gạo cao gấp 10 lần so với hạt gạo thông thường, và nhiều chất khác như magie, chất xơ.
Gạo được trồng ở ruộng tôm nên đảm bảo không có thuốc trừ sâu và phân bón hoá học. Hạt gạo thon dài, trắng trong nên khi ngửi sẽ có mùi thơm như mùi cốm. Cơm nấu từ gạo ST25 rất dẻo, ngon và có vị ngọt. Trong gạo chứa hàm lượng protein cao nên rất phù hợp với những người mắc bệnh đái tháo đường.
Đây là giống gạo thuộc thế hệ mới nhất của dòng lúa thơm lừng danh, đã được công nhận trên thị trường quốc tế khi xuất sắc đạt danh hiệu “Gạo ngon nhất thế giới 2019” và giành giải nhì cuộc thi “Gạo ngon nhất thế giới 2020” tổ chức tại Mỹ.
2. Gạo ST25 có mấy loại?
Hiện nay trên thị trường gạo ST25 có tổng cộng 4 loại chính, mỗi loại đều mang những đặc điểm riêng:
-
Gạo ST25 lúa thường: Đây là loại gạo truyền thống được trồng trên các cánh đồng có diện tích lớn, với hai vụ trồng mỗi năm. Đặc điểm của loại gạo này là hạt dài, mềm mịn và mang một hương thơm đặc trưng.
-
Gạo ST25 lúa tôm: Điểm nổi bật của loại gạo này là được trồng luân canh với việc nuôi tôm trong cùng một vụ trồng, mang lại hương vị vô cùng độc đáo và cuốn hút.
-
Gạo ST25 mầm GABA: Đây là loại gạo được chọn lọc từ những hạt gạo lứt trắng nảy mầm để tạo ra hợp chất có tên gọi là GABA, một chất chống oxy hoá và rất tốt cho sức khỏe. Gạo không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe, rất phù hợp với những người mắc bệnh tiểu đường.
-
Gạo ST25 hữu cơ: Loại gạo này được canh tác theo tiêu chuẩn hữu cơ Mỹ, Nhật Bản và Liên minh châu Âu. Điều này đảm bảo rằng không sử dụng hoá chất trong quá trình trồng trọt và sản xuất. Gạo ST25 hữu cơ có chất lượng cao và an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
Bất kể là loại gạo ST25 nào thì cũng đều được canh tác và chế biến theo quy trình nghiêm ngặt từ lúa đến gạo thành phẩm. Tất cả các bước như tiếp nhận lúa tươi, trữ, sấy khô, đánh bóng, tách vỏ trấu và đóng gói đảm bảo chất lượng.
3. Gạo ST25 giá bao nhiêu?
Giá gạo ST25 trên thị trường hiện nay giao động từ 150.000 – 190.000 đồng/túi 5kg. Tuy giá thành của gạo có cao hơn so với các loại gạo ngon khác trên thị trường, nhưng đây lại là mức giá vô cùng hợp lý cho một loại gạo sạch, an toàn và có chất lượng tốt hàng đầu thế giới.
Để có thể tìm mua được loại gạo thật, chất lượng tốt thì bạn nên đến các đại lý gạo lớn, kinh doanh lâu đời và đã có tiếng tăm uy tín. Ngoài ra, loại gạo này cũng có bán tại các cửa hàng, siêu thị thực phẩm lớn trên toàn quốc.
4. Cách phân biệt gạo ngon ST25 thật và giả
Muốn phân biệt được gạo ST25 chính hãng và hàng giả thì người dùng cần lưu ý đến một số đặc điểm quan trọng sau đây:
4.1. Nhận biết qua bao bì và nhãn hiệu
Gạo ST25 chính hãng thường có bao bì chất lượng cao, thông tin bên ngoài in ấn rõ ràng và chính xác. Ngoài ra, hãy chú ý đến hình ảnh và mô tả trên bao bì:
Mặt trước của bao bì:
-
Tiêu chuẩn đóng gói: ISO 22000:2018 – HACCP;
-
Logo thương hiệu: Được đặt ngay giữa bao bì với hình khuôn mặt của cha đẻ loại gạo này – ông Cua cùng với những bông lúa vàng và tên thương hiệu “GẠO ÔNG CUA”.
-
Logo ICI “World Best Rice 2019” được cấp tại cuộc thi Gạo ngon nhất thế giới năm 2019;
-
Tem chống giả: Sản phẩm xác nhận được sản xuất trực tiếp từ DNTN Hồ Quang Trí. Người dùng có thể kiểm tra thông tin sản phẩm bằng “Quét mã QR code bằng ICheck”
Mặt sau của bao bì:
-
Ghi rõ ràng và cụ thể địa chỉ sản xuất gạo ST25 tại Mỹ Xuyên, Sóc Trăng;
-
Có in số điện thoại của cô Trịnh Kim Tuyến (Vợ của chú Hồ Quang Cua);
-
Có in số điện thoại của chú Hồ Quang Cua để phản hồi và giải đáp các thắc mắc.
4.2. Nhận biết bằng hạt gạo
Gạo ST25 hàng thật có đặc điểm là hạt dài, mềm mịn và đều nhau. Gạo có màu tự nhiên là trắng đục, không có màu sắc lạ. Nếu bạn thấy hạt gạo không đều hoặc có màu sắc không tự nhiên thì có thể đó là dấu hiệu của gạo giả.
4.3. Nhận biết bằng mùi hương đặc trưng
Gạo ST25 chính hãng có mùi thơm tự nhiên và đặc trưng. Nếu bạn ngửi thấy mùi hương lạ, khó chịu hoặc mất mùi thì đó có thể là dấu hiệu của hàng giả.
4.4. Nhận biết bằng nguồn gốc xuất xứ
Gạo ST25 chính hãng có nguồn gốc rõ ràng, được trồng và sản xuất tại vùng Đồng bằng sông Cửu Long của Việt Nam. Người dùng có thể kiểm tra thông tin về nguồn gốc trên bao bì hoặc hỏi nhân viên bán hàng để đảm bảo rằng bạn đang mua đúng hàng chính hãng.
4.5. Nhận biết bằng mã QR Code
Khi quét mã QR Code để nhận biết hàng giả, hàng nhái thì người mua nên chú ý những đặc điểm sau đây: Chỉ có thể quét tem bằng app iCheck, sau khi quét khách hàng sẽ nhận được thông báo “QR Code không phải do iCheck phát hành” thì đó chắc chắn là hàng giả.
Với những đặc điểm khác lạ, hương vị hấp dẫn thì đây là loại gạo thượng hạng dẫn được xuất hiện nhiều trong các bữa cơm của gia đình Việt. Hãy chú ý cẩn thận để mua được loại gạo ST25 chính hãng, chất lượng tốt nhất để mang lại những bữa cơm thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Xem thêm:
-
Những Loại Thực Phẩm Tốt Nhất Cho Sức Khỏe: Loại Thứ 3 Thường Gặp Nhưng Ít Ai Để Ý
-
Miến Làm Từ Gì Ngon, Có Thực Sự Từ Rau Củ Quả Như Chúng Ta Vẫn Biết?
Cơm
