Những tác dụng của quả la hán đã được ghi lại trong nhiều sách đông y cổ truyền. Cho đến ngày nay, tác dụng của loại quả này vẫn được công nhận và được nhiều người sử dụng để làm giảm triệu chứng bệnh lý của một số bệnh.
1. Quả la hán là quả gì?
Quả la hán hay còn được gọi là giả khổ qua nó có tên khoa học là Momordica grosvenori Swingle đây là 1 loại quả thuộc họ nhà bí. Đây là một loại đặc sản ở vùng Quảng Tây, Quế Lâm, Trung Quốc. La hán được trồng để lấy phần quả và dùng để làm ra các loại nước giải khát. Đường kính của quả khá nhỏ khoảng 4 – 6 cm và có vỏ bên ngoài khá cứng, hình dáng bên ngoài thì quả có hình dáng là hình cầu hoặc hình gần với trái xoan (Theo Wikipedia, quả la hán,13/08/2023).
Trong quả la hán có các thành phần khoa học như::
-
Đường 25-38%
-
Saponin triterpen: Bên trong quả có chứa mogroside V chất có độ ngọt rất cao gấp 300 lần so với chất saccharose và đối với mogroside VI và cao gấp 126 lần saccharose.
-
Chất nhầy: D-mannitol
-
Protein
-
Vitamin C
-
Nhiều nguyên tố vi lượng khác như Fe, Mn, Zn, iot, Se
Đây là những thành phần chính tạo nên những tác dụng của quả la hán.
2. Tác dụng của quả la hán là gì?
Tác dụng của quả la hán là gì đã được lưu truyền từ xa xưa, là một loại thuốc trong đông y có tính mát và vị ngọt, nó có tác dụng tốt vào phổi và đại tràng. Vì thế quả la hán là 1 bài thuốc dùng để thanh nhiệt, nhuận tràng và nhuận phế.
Khi các bệnh nhân mắc các bệnh như cảm, sốt, ho gà, viêm phế quản, lao phổi, có đờm, táo bón, đái tháo đường.. thì loại quả này sẽ hỗ trợ rất tốt trong việc chữa trị các bệnh này. Còn về liều lượng sử dụng khi mắc bệnh thì người bệnh chỉ lên sử dụng từ 9-15 gram/ ngày có thể sắc hoặc hãm lấy nước (Theo Vinmec, Quả la hán có tác dụng gì? Dùng hàng ngày có tốt không).
Thành phần bên trong quả la hán có chất Saponin triterpen có một vị ngọt tự nhiên phù hợp đối với những người đang bị mắc các bệnh về đái tháo đường bên cạnh đó bệnh nhân có thể sử dụng nó làm nước uống.
Bên cạnh những người mắc bệnh trên thì sử dụng quả la hán và sẽ có một số câu hỏi như rằng uống nước la hán hằng ngày thì có tốt không? Theo như các cuộc nghiên cứu về quả la hán cho thấy bên cạnh những chất giúp chữa trị các bệnh trên thì tác dụng của quả la hán có khả năng là kháng khuẩn giúp cơ thể phòng ngừa ung thư và chống lão hóa. Bên cạnh đó, tác dung của quả la hán làm dịu các kích ứng của niêm mạc ở họng hầu đối với những bệnh nhân bị viêm họng và viêm thanh khí quản.
Quả la hán uống có tác dụng gì? Đây chắc chắn là thắc mắc của rất nhiều người khi tìm hiểu về quả la hán. Nước uống được là từ quả la hán rất thích hợp cho những người có những công việc đặc thù phải nói nhiều như: giáo viên, ca sĩ, dẫn chương trình và quả la hán cũng là thành phần trong các sản phẩm chữa ho long đờm. Ngoài ra bên trong quả la hán có chứa rất thấp các hàm lượng calo và glycemic lên nó còn có tác dụng là làm các chất tạo ngọt trong đồ uống và các thực phẩm được nấu cùng.
Xem thêm: Uống Nước Gừng Mật Ong Hàng Ngày Có Tốt Không?
3. Một số bài thuốc được chế biến theo những tác dụng của quả la hán
Với thành phần và công dụng hiệu quả đối với nhiều loại bệnh như thế sau đây cùng job3s tìm hiểu một số bài thuốc được chế biến theo những ttácdujng của quả la hán:
-
Nước quả la hán: Đây là một bài thuốc sử dụng cho người bị viêm họng, mất tiếng, cảm nắng, táo bón. Cách làm: Bạn chuẩn bị từ 1-2 quả la hán sau đó bạn nghiện nhỏ pha như trà hoặc nấu và dùng làm nước uống ngày uống từ 1-2 lần.
-
Nước la hán hạnh nhân: Đây là bài thuốc cho người bị viêm phế quản, cảm mạo ho và có nhiều đờm. Cách làm: bạn chuẩn bị 1 quả la hán và sử dụng kèm theo 10g hạnh nhân. Nghiền quả la hán, sau khi đã nghiền kết hợp cùng với hạnh nhân sắc lên để uống. Bạn chỉ cần sử dụng nó 1 ngày 1 lần hoặc có thể hãm để lấy nước uống.
-
Nước la hán mứt hồng: đây là bài thuốc cho người bị các bệnh như dị ứng, ho gà. Cách làm: bạn chuẩn bị các nguyên liệu gồm 1 quả la hán và 1 quả mứt hồng, bước tiếp theo bạn nghiền nhỏ quả la hán cho vào nồi thêm nước và sắc để lấy nước uống, mỗi ngày bạn sắc 1 lần.
-
Nước la hán bàng đại hải: đây là bài thuốc dùng trong các điều trị bệnh đại tiện, táo kết và đường ruột táo nhiệt. Cách làm: bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như 1 quả la hán 3 hạt bàng đại hải. Sau khi chuẩn bị đầu đủ các nguyên liệu bạn cần đập vụn quả la hán sau đó sắc cùng với hạt bàng đại hải nấu thật kỹ và chia nước uống trong ngày.
-
Siro bối mẫu la hán: đây là bài thuốc dành cho người mắc các bệnh lao phổi, viêm phế quản, sốt, ho khan ít đờm. Cách làm: chuẩn bị 1 quả la hán và 10g xuyên bối mẫu, quả la hán bạn nghiền nhỏ, thêm 1 ít đường hoặc có thể là mật ong, nấu lên thật kỹ và chia làm 2 lần ăn trong ngày.
-
Canh la hán: Đây là món ăn dùng để điều trị các bệnh nhân về lao rất tốt. Để làm được món canh ngon này bạn cần chuẩn bị 50 gram quả la hán, 100gram thịt lợn nạc. Cách làm: quả la hán bạn thái lát và cho vào nồi nước để đun kỹ sau đó cho phần thịt đã thái miếng vừa ăn vào nồi để nấu cùng sau đó bạn nêm nếm chút gia vị cho vừa và sử dụng nó như món cạnh ăn với cơm hàng ngày.
Xem thêm: Quả Chua Loét Nhưng Canxi Gấp Mấy Lần Sữa, Lượng Calo Siêu Thấp, Càng Uống Càng Bổ
Tóm lại những tác dụng của quả la hán nằm ở thành phần rất tốt có ở bên trong như Saponin triterpen, Chất nhầy: D-mannitol, protein, vitamin c… quả la hán là một loại quả tốt nên được sử dụng hằng ngày trong cuộc sống. Bên cạnh đó đây cũng là một bài thuốc được sử dụng rất nhiều trong đông y giúp điều trị rất nhiều các loại bệnh khác nhau và có tác dụng để giải khát rất tốt.
