Tỏi ngâm mật ong là bài thuốc dân gian được nhiều người biết. Tuy nhiên ít ai hiểu tác hại của tỏi ngâm mật ong tiềm ẩn là gì? Hãy tìm hiểu để có cách sử dụng đúng để đem lại hiệu quả cao hất, tránh tác dụng phụ không đáng có.
Bạn đang đọc: Tác hại của tỏi ngâm mật ong là gì? Lưu ý để tránh “rước họa vào thân”
1. Tỏi ngâm mật ong là gì?
Tỏi ngâm mật ong là bài thuốc dân gian tốt để chữa cảm lạnh và bỏng. Đây là hỗn hợp được truyền tay từ rất lâu và có những công dụng rõ rệt. Với sự kết hợp của 2 nguyên liệu:
-
Tỏi có vị cay nóng, giàu các chất dinh dưỡng như mangan, + selen, chất xơ, vitamin C. Trong đó nổi bật là hợp chất allicin có thể giảm mỡ máu, điều hoà huyết áp cùng với phòng chống ung thư.
-
Mật ong là chất tạo ngọt lành tính, giàu khoáng chất và chất chống oxy hoá cùng với các enzym tốt cho cơ thể.
Từ đó chúng ta có hỗn hợp tỏi ngâm mật ong có thể hỗ trợ điều trị bệnh, nâng cao sức khoẻ, cải thiện sắc vón một cách hiệu quả, lành mạnh. Vậy còn tác hại của tỏi ngâm mật ong là gì?
2. Tỏi ngâm mật ong có tác dụng gì?
Chứa nhiều hoạt chất tốt, hỗn hợp tỏi mật ong mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe:
-
Tỏi ngâm mật ong có khả năng chữa bỏng, tính sát trùng cao, giảm sưng và chống lại viêm nhiễm ở vùng da tổn thương. Trị bỏng với tỏi ngâm mật ong cũng giúp làm mờ đi vết sẹo bỏng.
-
Tính sát khuẩn trong tỏi ngâm mật ong khá cao, nồng độ allicin cao giúp điều trị bệnh cảm cúm, long đờm, giảm sổ mũi hiệu quả. Mặc dù tác hại của tỏi ngâm mật ong có tính nóng cao nhưng nhờ việc này cũng làm giảm triệu chứng cảm lạnh, nâng cao miễn dịch.
-
Thành phần trong mật ong có thể phủ một lớp màng kết dính lên thành dạ dày, axit trong bộ phận này sẽ khó ngược lên thực quản quản hơn. Từ đó giảm triệu chứng của trào ngược dạ dày.
-
Chất allicin trong tỏi giúp điều hoà huyết áp ổn định.
-
Tỏi ngâm mật ong cũng có thể làm giảm cholesterol trong máu giúp trái tim khỏe mạnh hơn, phòng các bệnh như xơ vữa, tắc nghẽn động mạch.
-
Các chất chống oxy hóa trong tỏi có thể giảm tổn thương da do mụn, hình thành lớp biểu bì cho da mới.
-
Ngăn chặn các tế bào ung thư thận và phổi, giảm rụng tóc với đặc tính dưỡng ẩm, duy trì độ ẩm, hạn chế chẻ ngọn cho tóc.
Xem Thêm: Cách Pha Chanh Mật Ong Chuẩn Công Thức Giúp Đốt Cháy Mỡ Thừa Trong 1 Tháng
3. Tác hại của tỏi ngâm mật ong
Mặc dù là bài thuốc dân gian nhưng nhiều người chưa biết tác hại của tỏi ngâm mật ong là gì? Dưới đây là một số tác hại có thể gặp khi sử dụng tỏi ngâm mật ong không đúng cách:
-
Gây tăng đường huyết do lượng đường từ mật ong trong bài thuốc này là khá lớn. Vì vậy những người mắc bệnh tiểu đường không nên sử dụng.
-
Gây chứng rối loạn tiêu hoá với những ai có hệ tiêu hoá kém hay mắc bệnh về dạ dày. Cụ thể là việc sử dụng nhiều có khả năng gây nên hiện tượng bị đầy bụng.
-
Việc lạm dụng quá nhiều tỏi ngâm mật ong có thể làm loãng nồng độ hemoglobin dẫn đến loãng máu.
Trên đây là 3 tác hại phổ biến khi sử dụng tỏi ngâm mật ong mà bạn cần lưu ý. Ngoài ra việc quá lạm dụng tỏi ngâm mật ong cũng gây hiện tượng nóng trong.
4. Tỏi ngâm mật ong có độc không?
Tỏi và mật ong đều là những nguyên liệu tốt cho sức khỏe, hỗn hợp này không độc, mang nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi bạn lạm dụng thì chắc chắn không tránh khỏi những tác hại kể trên.
Ngoài ra, nếu bạn bảo quản hỗn hợp không đúng cách, để quá lâu hoặc dùng nguyên liệu có chất lượng kém thì có thể khiến hỗn hợp bị biến chất. Không dùng đúng cách cũng là nguyên nhân lớn mang đến những tác hại của tỏi ngâm mật ong.
Tìm hiểu thêm: Học ngay cách nấu chè bà ba nấm mèo ngon nhứt nách không thua ngoài hàng
5. Công thức làm tỏi ngâm mật ong chi tiết
5.1. Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết
-
15 gram tỏi tươi
-
100ml mật ong nguyên chất
-
1 hũ thuỷ tinh nhỏ, có nắp đậy
5.2. Cách làm tỏi ngâm mật ong chuẩn
-
Tỏi bỏ vỏ, rửa sạch và để ráo nước
-
Bạn có thể để nguyên hoặc đập dập
-
Lọ thuỷ tinh rửa bằng nước sôi để loại bỏ vi khuẩn, để ráo và lau thật khô bằng khăn sạch
-
Rót mật vào lọ và cho tỏi vào, dùng thìa nhẹ nhàng khuấy đều
-
Đóng kín nắp lọ và trữ hỗn hợp trong khoảng 15 – 20 ngày là có thể sử dụng.
5.3. Cách bảo quản tỏi ngâm mật ong để được lâu
Để tối ưu công dụng và hạn chế tác hại của tỏi ngâm mật ong thì bạn cần biết được cách bảo quản sao cho chuẩn:
-
Để ở nơi thoáng mát, khô ráo và tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp, các bạn có thể bỏ vào tủ lạnh.
-
Đựng trong bình có nắp đậy kín
-
Chỉ nên làm vừa đủ để sử dụng trong khoảng 1 tháng. Nếu dùng tiếp thì nên làm mẻ mới.
6. Sử dụng tỏi ngâm mật ong sao cho chuẩn?
Để tránh được những tác hại của mật ong, bạn cũng cần biết cách sử dụng sao cho chuẩn.
6.1. Một ngày được uống bao nhiêu tỏi ngâm mật ong?
Liều lượng là thứ bạn cần quan tâm khi sử dụng tỏi ngâm mật ong. Theo đó, mỗi ngày bạn chỉ nên sử dụng khoảng 15 – 20 gram tỏi ngâm mật ong. Tuyệt đối không được vượt quá 40 gram/ngày.
6.2. Nên uống tỏi ngâm mật ong vào thời điểm nào?
Phòng tránh những tác hại của tỏi ngâm mật ong và phát huy tối đa công dụng của bài thuốc dân gian này, bạn nên sử dụng vào buổi sáng, trước bữa sáng. Bạn lấy khoảng 15 – 20 gam hỗn hợp hòa cùng với 200 – 300ml nước ấm và uống ngay.
Bạn có thể sử dụng khi đang mắc cảm lạnh. Đặc biệt không dùng vào buổi tối trước khi đi ngủ, tránh các cơ quan nội tạng phải hoạt động để tiêu hóa dưỡng chất.
6.3. Những người không nên sử dụng tỏi ngâm mật ong
Những người không nên sử dụng để tránh tác hại của tỏi ngâm mật ong là:
-
Trẻ em dưới 1 tuổi không nên sử dụng do hệ tiêu hoá chưa được ổn định, nếu cố tình có thể gây ra ngộ độc cho bé.
-
Người tiểu đường không nên dùng tỏi ngâm mật ong vì lượng đường cao, tăng vọt mức đường huyết.
-
Phụ nữ đang mang thai và cho con bú
-
Người mắc chứng dị ứng tỏi, dị ứng mật ong
-
Người mắc chứng xơ gan, viêm gan, rối loạn tiêu hoá.
>>>>>Xem thêm: Cách nấu chè thốt nốt dừa dầm chỉ với 3 bước đơn giản, ngọt thanh, giòn béo
Xem Thêm: Uống Mật Ong Với Chanh Có Tác Dụng Gì Nên Biết Để Tránh “Nguy Hại”
Về bản chất, tỏi ngâm mật ong là bài thuốc dân gian rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, do làm từ các nguyên liệu nóng và lượng đường lớn cùng mật ong, cùng với đó là việc sử dụng và bảo quản không đúng cách gây nên những tác hại của tỏi ngâm mật ong không đáng có. Hãy cẩn trọng và sử dụng bài thuốc này một cách thông minh và hiệu quả.
